[遊記] 喜來登早餐-盛宴

看板MACAU作者 (小瑪)時間9年前 (2015/03/11 12:37), 編輯推噓0(000)
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圖多字多 好讀網誌版(無音樂,建議閱讀) http://salufear625.pixnet.net/blog/post/312614140 原先我們在旅展訂機加酒時,訂的房間並沒有含早餐, 但後來經過了一些可歌可泣的故事,加上班機時刻被調整, 親切的桂冠業務Maggie幫我們重訂包含免費早餐的酒店房間 喔喔喔令人神往的酒店早餐啊~ 櫃台服務人員有特別叮嚀我們盛宴餐廳認券不認人,而且那張券要用兩天的, 如果第一天餐廳服務人員要把券收走,千萬記得不從。 喜來登的餐廳名喚盛宴,恰如其名,區區早餐都是豐盛的多國料理哦! 其實那張券想要吃午餐好像也行,午餐更是大魚大肉, 只是出門玩一玩,特別跑回酒店就為了吃個自助午餐也小小掃興, 於是我們決定早早起床吃,早早快樂地出門遊玩。 一進門就可以看到的杯子蛋糕塔,看起來氣派, 吃起來..........覺得這塔還是用來觀賞就可以了。 進門的左手邊是麵包區,有可頌麵包、丹麥麵包和一些餅乾、磅蛋糕, 意圖使用澱粉輕而易舉塞滿你的胃, 看起來蠻可口的,第一天很好奇這裡的丹麥麵包跟丹麥比起來如何, 可惜食量太小而選擇太多,只能先跳過這區了。 到了第二天吃到江郎才盡才來吃它們,丹麥麵包的肉桂味道不夠重, 口感比較清爽,不像丹麥本土貨那樣甜膩; 而可頌出乎意料的好吃! 有個上面撒了糖粉和杏仁片的可頌, 豐富的層次與鬆脆的口感,加上撲鼻的奶油香,很美味! 尤其它是被切成上下兩半的,只有上面那半有杏仁片,我們很想要拿很多上層就好了:P 除了比較花俏的丹麥麵包外, 也有各類吐司、雜糧麵包、法國麵包以及各式抹醬 (我私心認為這是飯店早餐吸引人的一大原因) 不乏優格、布甸之類的甜點。 原本我拍得很投入專注,旅伴在旁邊頗為不耐煩, 「這麼多食物就是要用來吃的嘛,幹嘛一直拍呢?」 他扔下相機就準備拿盤子去, 沒多久,我看他又扛著大砲走回來,邊按快門邊問他,「怎麼,你也要繼續拍?」 「對!!我看到前面的東西實在太棒了!!就又拿相機來了.............」 到底是什麼讓他回頭是岸呢? 原來是起司吧!! 每每看到這堆玩意兒總是很興奮, 但實際執行時卻因為跟起司種類們不熟悉,而不太敢嘗試。 無論如何,至少餐廳給了我們選擇啊!多麼珍貴的選擇權~~(心頭小鹿亂撞) 起司吧的旁邊則是排列如花朵綻放的火腿片,通常都蠻鹹的就是了。 穿過了起司吧走到後方的取餐區, 窩的天兒這庭院深深深幾許....... 看到這幕,不禁遙想當年在橫跨波羅的海之豪華渡輪上吃到貧瘠自助餐, 要價38歐(當時的一歐元約莫是40元!!!), 乍看有很多選擇,實際上是時刻不忘對稱之美,船尾的菜色必定要和船頭相呼應, 遠看以為有八種不同風格的料理, 花了錢走進去看才知道總共約莫只有五、六種吧台(包含兒童炸物區和飲料區QQ) 這還不是最慘的,最淒涼的是船上所有的菜餚都是冷的, 唯獨兒童吧台區的瑞典肉丸冒著白煙, 真是鶴立雞群啊怎麼能不多吃它個幾顆呢? 我為什麼要花40*38=1520台幣吃瑞-典-肉-丸-!!!我小鳥胃是有辦法吃多少顆啦 就算友人說飯店早餐都不過爾爾,喜來登的並不算非常特別, 但我平常鮮少有機會吃飯店早餐, 尤其是今昔對照之下,喜來登的早餐看起來是多麼有誠意多麼划算啊! 餐廳瀰漫著食物香氣, 盤中的菜餚更都是冒著蒸騰熱氣,你們知道這是多麼珍貴的事嗎!!(猛搖讀者肩膀) 更重要的是,這一餐可是free free free~~~~ 我要懷抱著感恩~的心~~~感謝~Maggie~~~盡情的吃喝才行!! 就算被其他旅客認為我平時在台灣都是啃樹枝還是嚼樹皮維生,我也不在乎啦! 澳門再怎麼說也是中國的地盤,中式早餐該有的粥類、油條什麼的應有盡有, 有牛肉粥、魚片粥、清粥,也有些燒賣、蒸餃之類的港點, 在其餘的大魚大肉面前,中式早餐區是此地一股清流,滋味很清淡,呃,不是,是清爽。 還沒踏上香港,只能先在港點區過過乾癮, 這兒的燒賣口味還不錯,新鮮彈牙,不會蒸得爛糊糊的; 炸餃子出乎意料地好好吃啊~~皮酥脆,配上調味恰到好處的肉餡,不油不膩。 昨晚看食記,都看到其他人可以吃現做歐姆蛋, 話說歐姆蛋簡直就是把我喜愛的食物集大成,多個願望一次滿足,自然是不能錯過了。 可我在餐廳裡晃悠了幾圈,奇怪,怎麼只看到荷包蛋,沒看到歐姆蛋? 我不甘心的四處找,突然我注意到,煎荷包蛋那師傅頭上似乎用英文寫著「蛋區」, 原來只要是蛋都歸他管! 於是我期待又怕受傷害地走近師傅:「請問......可以幫我做一個歐姆蛋嗎?」 「What?」師傅侷促不安地左瞧右看,接著立刻衝進休息區企圖要找幫手翻譯, 糟糕,他不會說中文 天不從人願,休息區正巧沒人在,他沒烙到幫手,只能硬著頭皮回來, 與我大眼瞪小眼了一陣子後,我遲疑地又問:「歐姆雷?」 平常早午餐吃多了,也知道這詞是直接音譯, 只能用自以為的英語腔唸唸看他能不能聽懂了.... 師傅明顯地鬆了一口氣:「Omelette?OK.」我也鬆了一口氣(呼) 師傅又問:「Cheese ok?」我笑了一下輕輕回他OK, 事實上心裡大聲吶喊:「more more MORE~~~~~~~~~~」 我真是個內斂的女孩啊..... 過了一會,師傅又拿著鏟子緊張地問我:「Do you want.....?」一邊手對著配料比劃, 我是很想回答他,但那些配料看起來很可疑,繽紛程度感覺應該要加在剉冰裡才對, 於是在認不太出來它們是什麼的情況下,指認了我能辨識的洋蔥、洋菇和彩椒。 沒多久,香氣四溢的歐姆雷就大功告成啦!還帶著一點點生的蛋液口感滑順、濕潤, 加了泰式酸辣醬,甜甜辣辣的好好吃~~ 醬料大加分!一早就吃歐姆雷真是太幸福了>///< 當然是無法跟外面美式早午餐動輒兩、三百塊、一用就是三顆土雞蛋的歐姆雷比, 如果真的那麼豐盛,那後面那麼多菜還要不要吃啊....... 既然有多國料理,有菜有蛋有麵包,自然不會辜負性好肉食的饕客們。 肉這不就來了嗎~~ 這一道聲稱自己是蜜汁火腿,但我找不到蜜汁在何方, 只好夾了一塊配幾個馬鈴薯就算吃過了,簡直是買櫝還珠。 在這種buffet裡面,這肉應該算是不錯的,不過沒有特別記憶點就是了。 雖然從最開頭的「蛋區」一路走來有許多菜色, 但要我一個一個掀起它們的金屬蓋頭來,讓我來拍拍它們的臉, 也著實對其他房客不太好意思, 畢竟我也不希望社會大眾都以為我是劉姥姥啊(還來得及嗎) 如果螢幕前的各位感到好奇,不如就趕快訂喜來登的房間吧^.< 網站上寫的盛宴自助早餐一人費用為港幣188元,折合台幣約752, 搭配訂房有沒有優惠我就不知道了。 尾端有個現煮攤子,提供蔬菜、麵食、雲吞, 雖然很誘人,但也是吃一碗立刻吃飽的東西, 是到了第二天,旅伴著眉頭跟我說他真的很想吃點蔬菜, 於是就請攤子裡的大媽幫忙煮了一碗燙青菜和一丁點兒麵, 一吃又是個清流,不過在已經吃到肚子快撐破的時候食用,倒是能去油解膩。 除了現煮麵、現煮歐姆雷之外,還有現做格子鬆餅呢! 這鬆餅不像我們在台灣常吃的那種口感厚實鬆軟的格子鬆餅, 較為薄脆,搭配楓糖吃很不錯。 負責做格子鬆餅的大媽同時還要幫忙社會大眾挖冰淇淋, 不過這冰淇淋就沒什麼特別的了, 這個價位不是應該備著莫凡彼之流才有臉見江東父老嗎? 整體而言,盛宴的用餐環境十分舒適, 服務人員也很殷勤,不會有拿著托盤在後頭偷滑手機等情事, 食物乾淨新鮮,有許多選擇,而且味道也很不錯, 不會因為是吃到飽就走吃粗飽路線打發遊客。 過去不管是國內外旅遊,總因為預算的關係,選擇了比較便宜的旅館甚至是Hostel, 自然吃不到如此豐富多樣的多國料理buffet了, 尤其之前被北歐郵輪的buffet嚇到, 回臺灣之後變得很惜福啊! 這對我們是個難忘的體驗,尤其這一餐是free free free der~~~~ (因為太重要了所以總共說了六次) 對照澳門當地物價吃個榴槤雪糕就要28MOP,這餐的價格相對親人, 被澳門物價嚇到的男性旅伴們,都靠這餐才能吃飽肚子,也難怪他們如此喜愛了。 如果是自費,我一個小鳥胃應該也捨不得花錢在吃到飽吧, 既然是天上掉下來的大餐,難得奢侈一次,就好好享受囉! 我們這兩天都因為吃喜來登早餐吃得太飽,導致原定的午餐被刪減, 少吃許多美食哈哈哈哈囧> 港澳旅遊是個粗重活,吃飽再上路準沒錯唷! 餐廳資訊 喜來登 盛宴 自助早餐/午餐:港幣188元/港幣208元 自助晚餐:港幣398元 營業時間:上午 6:30至晚上11:00 早餐:上午6:30至晚上10:30 午餐:上午12:00至下午3:00 晚餐:下午6:00至晚上11:00 電話:+853 8113 1200 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.128.177.127 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MACAU/M.1426048638.A.67F.html
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