[食記] 陳光記燒味飯店-黑椒燒鴨燒鵝
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在前往澳門旅行前，先前來過澳門旅遊的友人向我們推薦了「陳光記」的燒鴨與燒鵝，
因此這趟旅行我們也安排了前來品嚐囉！
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當天我們自「議事亭前地」徒步前來，但我們在這兒小小的迷路一陣，
才發現原來「陳光記」離「議事亭前地」非常近呀！
若不迷路，相信走路不到五分鐘即可抵達。
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在「羅保博士街」向左轉後，
便可見到「陳光記」高高掛在空中的黃色招牌。
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當天我們約下午一點抵達，仍排隊排了約20分鐘才順利入座，
在排隊時我們看著店門口的這面招牌，
思考著待會一定要點份必食指數五顆星的「黑椒燒鴨」，
或也是五顆星的「黑椒燒鵝」與「蜜汁叉燒」。
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明明在台灣吃港式燒臘都吃得很習慣，
但不知道為何來到說著粵語的「陳光記」時，
看到這一幕竟然讓我想起電影「見鬼」的片段（糟）。
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「陳光記」店內空間不大，只有約八張的桌子，
沒有太多的裝潢，就如同香港許多餐廳一樣。
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在看了湯匙上的「陳光師傅燒味飯店」這八個字，
才知道創始老闆並不叫「陳光記」，而是叫「陳光」啊！
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當天太晚到了，而我們最初想點的「黑椒燒鵝」也殘酷的賣完了，
因此我們只好改點「黑椒燒鴨」。
這兒的的「黑椒」味道很特別，
與台灣燒臘相比味道較重，但並不會過鹹。
黑椒燒鵝 半隻/MOP 200
黑椒燒鴨 半隻/MOP 95
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叉燒飯 MOP 30
除了燒臘，我們還點了份「叉燒飯」，
但......就如同香港一樣，一份飯內通常只有主菜，並無配菜。
這兒的叉燒還不錯，但我個人較喜歡台灣相較之下較偏甜的口味。
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雲吞麵 MOP25
「陳光記」的雲吞麵味道還不錯，
麵條很Q有嚼勁，雲吞也算大顆，
這碗吃起來頗有飽足感。
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我個人對「陳光記」的評價普普，還是比較喜歡台灣常吃的燒臘店，
但同行友人皆覺得「陳光記」很好吃，特別是「黑椒」的口味，
因此各位可以參考看看囉！
陳光記燒味飯店
地址：澳門新馬路羅保博士街19號
營業時間：10:00~21:00
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