[食記] 陳光記燒臘
BLOG：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/31011751
陳光記燒臘
澳門新馬路羅保博士街19號 (近瑪嘉烈)
----------------------------------------------
原本早餐是想吃瑪嘉烈的，但遇到公休
只好拿出口袋名單，選了附近的陳光記
早餐吃燒臘整個好營養喔!
不到中午用餐時間，店裡人已經蠻多的了！
MENU看一下 *燒鴨肶飯，肶是雞腿的意思
黑椒鴨、鵝 燒肉都是很有名的唷！
早上的我們都飢腸轆轆的，所以也沒有兩人點一份
一人吃一份啦~~~
不過為了中午要吃好吃的飲茶，我還是很含蓄的只吃燒臘配點飯而已，沒把飯吃完
雙拼飯 MOP30 黑椒燒鴨拼叉燒
WA很喜歡她們的飯，雖然很小粒，但搭配著黑胡椒醬汁超讚~很下飯
燒臘則是很嫩、很夠味
黑胡椒燒鵝 MOP55
燒鵝的皮不酥，我覺得是敗筆~吃這種最在意皮囉!
肉是蠻多汁的，有肥厚的油脂層，看起來有爽度，但吃起來不油膩
我想這是她們家為什麼會這麼有名的原因吧~
不過我跟WA不同，我不喜歡她們家的飯粒，太小顆沒有口感
我只是為了中和肉的鹹度才配飯的
以上，我覺得陳光記真的是到澳門可以一試的燒臘餐廳耶
畢竟旅遊書推薦了澳門很多同質性很高的餐廳(麵店、茶餐廳)
吃久了也會膩~~
燒臘也是港澳很值得一試的經典
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.132.247
推
08/08 05:07, , 1F
08/08 05:07, 1F
討論串 (同標題文章)