[遊記] 二訪行第三天(三)*安東尼奧咖啡&餐廳

看板MACAU作者 (らりるれろ)時間12年前 (2012/03/11 23:50), 編輯推噓0(000)
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有照片好讀網誌版:http://0rz.tw/oweJJ 因為「買賣街」的路牌,所以發現了這間門口掛滿好多米其林的安東尼奧餐廳。 昨天沒有吃到正宗的葡國菜令我非常失望,看到這間餐廳?什麼都想吃一下再回家! 無奈大家都很飽,加上接下來預定回去買瑪嘉烈蛋撻後要吃生利咖啡… 於是再看看斜對面的另一家店。 另一家其實也是安東尼奧的店啦~只是這間安東尼奧咖啡是早上八點開始營業, 所以下午2點就休息了(晚上也許還有?)主要賣麵包蛋糕等輕食。 店員全都是不會中文的外國人,我要的就是這種店啦! 服務生說輕食無法提供,但點心麵包都還OK。 一切都太臨時起意了,胃袋和時間都沒有準備好… 不然他們家的蛋糕每種看起來都好好吃!於是決定先買個麵包來嚐嚐。 麵包的價位在12~15MOP之間, 最妙的是他們家的蛋撻竟然比瑪嘉烈貴4MOP,到底是有什麼玄機。 我買的是起士火腿麵包, 結果都包好了才想到這玩意兒必需在下飛機之前吃光才行…(汗) 麵包吃起來倒沒特別驚艷,後來慶幸還好有買。 我還是不死心想吃這間有米其林掛保證的葡國菜,於是緊急修正接下來的行程。 餐廳的最後點餐時間是2點半,於是我們先攔一台小黑去瑪嘉烈買蛋撻, 吃完這頓午餐就可以把魂全收回台灣了。 這台小黑超猛,上了車一坐好就猛踩油門來個大迴轉,一路上轉彎完全沒減速, 這才是真正像GT4的澳門計程車嘛~ 計程車司機還問我們確定是要去瑪嘉烈不是安德魯, 大概是覺得怎麼會有人想跨海買蛋撻呢。 這位司機大哥還挺健談,不忘勸我們十賭九輸,介紹新馬路三大賭場的風水由來, 還有回來要去哪才比較好攔到計程車等等,和昨天的司機截然不同。 買好蛋撻後,在往新葡京的方向攔了計程車再殺回官也街, 明明可以行悠閒的補完行程突然變得好神經緊張,最後趕在2點半坐下點餐。 因為大家也不太餓,只打算點幾個經典菜色吃個味道就好, 下次就知道來澳門晚餐要去官也街覓食才對。 於是問了服務生有什麼推薦菜色,先是說他們家的德國香腸不錯, 另外果然少不了非洲雞。點完餐後先送上一盤漬橄欖,還有一籃麵包。 麵包烤的外脆內Q,沾牛油非常好吃~ 也許我買的那個麵包用烤箱烤過也會很美味吧。 點餐的大叔突然推出一台餐車,沒想到就在我們面前火烤德國香腸啊! 讓人不禁覺得他會推薦這道菜應該是自己想秀一手吧(笑)。 火一直都很旺加上有油還會爆,過程中一直哇哇地驚呼不行。 一邊料理一邊聊天時竟然看得出我們是台灣人! 這也太厲害了~(皇都大堂的服務員也看得出我們是台灣人) 理由是我們的長相比較OPEN,這是什麼形容? 切片後的賣相長得好像士林大香腸,不過味道一點也不像啦~ 這個鹹度超適合開啤酒一起搭,要不是時間有限好想開酒啊! 第二道也是個小點,章魚沙拉。微酸的醬汁搭洋蔥丁一起拌,味道相當開胃, 而且本來還預想會需要和牙齒一起奮鬥的章魚,也處理得非常軟爛, 愈吃又愈想開瓶酒了… 最後一道菜是非洲雞,雖然每家的非洲雞各有不同, 但絕對不是單純的烤雞嘛!上面的椰蓉超好吃~ 雖然很油但很好吃所以不爭氣一直送進口裡… 後來還把剩下的椰蓉塞進我買的起士火腿麵包裡帶走,味道應該會很搭。 配著非洲雞的馬鈴薯片也很美味,沙拉也很輕爽~這才是葡國菜嘛! 最後畫上完美句點是木糠布甸一個!安東尼奧的做法是把餅乾屑拌在一起, 不過這是最後一個,就算想再來一杯也沒得點了。 能夠與安東尼奧邂逅真的是誤打誤撞, 還有很多經典菜色我也很想嚐嚐(更想開酒來喝…)。 不過短時間應該沒機會再來澳門了,希望下次來的時候安東尼奧老闆可不要換人啊! -- 就算死也要吃!高膽固醇沒在怕的啦!! 餓死不如撐死,要死也是吃飽再死~ 肥えた舌☆刁舌食記 http://tw.myblog.yahoo.com/hiei6911/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.203.169
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