[食記] 新好利咖啡餅店食記
圖文網誌版 http://blog.yam.com/shaowei728/article/47550477
店名：新好利咖啡餅店
地址：澳門地堡街13-14號
電話：853-2882-7313
消費時間：2012年/2月
營業時間：0700～1800
每人平均價位：40 MOP 以內
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：豬扒包、燕窩塔
澳門官也街商業區據說是全澳門美食店家最集中的地方，在這裡的商家大多數都是以「吃
」為主，所以來到這裡的遊客，一定要好好品嚐一下道地的美食。
這間「新好利咖啡餅店」出爐的蛋塔，據說是和路環的安德魯蛋塔，以及南灣的瑪嘉烈蛋
塔，一起名列澳門的三大必吃蛋塔店家，看到外面排隊的人潮就可以知道這家店有多夯。
看了一下手錶，現在的時間已經是下午三點了，裡面還是座無虛席，我很幸運地找到一個
在角落的空桌，便立刻坐了下來，然後拿起桌上的餐牌準備點餐。
蛋塔冷掉就不好吃了，所以這間店裡的蛋塔在出爐之後，就會放在這個保溫箱裡，以維持
蛋塔的溫度。
在幾乎在每一本旅遊書上，都會推薦這間店的燕窩塔，而且其他地方吃不到，所以我二話
不說，就點了兩個，因為只吃一個絕對不過癮。
在一層又一層的酥皮中，包覆著雪白的燕窩內餡。外面的酥皮吃起來酥香，但稍微油了一
點。裡面的燕窩內餡嚐起來軟嫩滑順，微甜的燕窩帶著濃郁的奶香味，正好中和酥皮的油
膩感。
咬上一口，外皮的酥軟，內餡的嫩滑，吃起來的口感，是既層次分明，又非常調和，真是
好吃^^
除了「大利來記咖啡室」的豬扒包之外，很多人都推薦這間店的豬扒包。裡面的豬排肉，
吃起來肉質不錯，味道也鹹淡適中，但稍嫌油膩了一點。
外面的麵包是軟的法國麵包，咬勁十足，又比較能吸油，口感很好。再加上價位比「大利
來記咖啡室」便宜許多，一個 19 MOP 難怪幾乎每桌的客人都會點。
吃完豬扒包和燕窩塔之後，覺得口很渴，突然看見牆上大檸特飲的海報，於是我就點了「
大檸檬雪碧」。
不久，服務員就送上來一瓶雪碧，還有一個杯子，裡面裝了三片切片的檸檬和冰塊，然後
自行將汽水倒近杯子裡。
喝起來可以感覺到汽水裡面漂浮著淡淡的檸檬香味，正好可以去除剛剛吃完豬扒包的油膩
，只是要價 15 MOP ，有點小貴！
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