※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DfFJjLD ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 澳門食記-新好利咖啡餅店
時間: Wed Apr 13 08:57:13 2011
餐廳名稱:澳門-新好利咖啡餅店
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/17210502
消費時間:2011年/4月
地址:澳門乙水仔島地堡街13-15號
營業時間:7:30-18:00
電話:(853)827-313
用餐日期:2011/04/08
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
***此價目表為港幣計價.1港幣約3.8台幣***
馳名燕窩撻 $10HK(約合台幣38)
椰汁鮮奶撻 $9HK(約合台幣34.2)
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來到澳門,什麼都可以不吃,唯獨不能漏掉的就是蛋撻,
想想幾年前還曾經在台灣引起一陣熱潮。
就我行前查的資料,
澳門著名的蛋撻店有路環島的"安德魯"/
南灣附近的"瑪嘉烈"/在乙水仔島這的就是"新好利"了
這次三家蛋撻都有吃到,一整個就是很開心哩。
新好利雖不在官也街上,但其實也是在附近一代而已,
吃完"大利來記的豬扒包"後,沿著"地堡街"往官也街前頭走去,就會看到"新好利"囉。
門外玻璃上貼了不少報章雜誌的介紹,一整個就是很威哪。
雖然店內也提供座位,不過數量不多,所以倒是不少人選擇外帶,
和其他兩間不一樣的是,這家是以"燕窩撻"和"椰汁鮮奶撻"馳名,
如果不愛傳統葡式蛋撻,倒是可以來吃看看這兩種,轉換一下口味也不錯。
不過說真的,這兩種口味,我個人是吃不習慣的。
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【馳名燕窩撻】 $10HK(約合台幣38)
剛出爐的蛋撻一整個就是很燙手,
就外觀來看,"燕窩撻"跟"椰汁鮮奶撻"還真是不好區分,
只能靠表皮略帶透明狀顆粒來判別說這是"燕窩撻",
或許是材料的關係,"新好利"的這兩款蛋撻的價位說真的並不算太便宜,
就外皮來說,帶有點厚實的濕潤感,這點就讓我小失望。
雖然內餡半熟的感覺晃動起來似乎很可口,但其實沒啥味道,
基本上是靠"燕窩"兩字比較吸睛吧。
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【椰汁鮮奶撻】 $9HK(約合台幣34.2)
外皮的部份等同燕窩撻,吃起來沒有很酥脆的感覺基本上沒有很優,
奶味比較重,相對椰汁的氣味就沒辦法很明顯的突顯出來,
雖然還是有椰汁味,但整體來說很稀微,沒有很特別到非得一嚐的感覺。
當初是因為這兩款蛋撻口味特殊才想嚐看看,
或許"原味"或"葡式"這兩種基本款口味的蛋撻,表現會比較好也不一定。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★☆☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★☆☆☆
小詠OS:口味是主觀的,或許是生在台灣,吃慣了重口味,
這種清淡養生路線的反倒不大習慣,
吃完之後不禁要說"這不是肯德基",
沒錯,吃完這兩種口味的蛋撻後,
我個人還是比較愛台灣肯德基的蛋撻XD。
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