[食記] 威尼斯人渢竹自助餐
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威尼斯人內的餐廳還滿多的，除了美食街那一帶外，
在大運河購物中心內也有幾家獨立店面的餐廳，
當中也不乏一些相當有名的餐廳，
另外就是在西翼這一區的餐廳了，
由於西翼緊鄰賭場，引此在這一帶的餐廳、酒吧、咖啡廳還算不少，
當中渢竹自助餐這家店算是評價還不錯的店，
這間店的營業時間有兩個時段，
分別是下午的11點至17點，晚上的18點至23點，
價位分別是午餐168 MOP與晚餐218 MOP，
說起來比起台灣吃到飽的餐廳來說，價格也是差不多的。
因為我們訂的房間有付早餐，而早餐是可以換成渢竹自助餐的午餐的，
所以在澳門的第三天我們決定不吃早餐，
直接到渢竹自助餐來吃午餐應該比較划算，
因為渢竹自助餐不接受訂位，所以我們只好在11點開門前先來排隊，
本來以為沒啥人的，想不到用餐的過程中客人越來越多，
大概半小時不到就已經八成滿了，生意實在是滿好的，
有機會到威尼斯人來的人，也可以考慮來渢竹自助餐吃看看。
▼ 說起澳門的店家，開門時間還真是準時，說11點開門就是11點，
絕對不會在10點59分的時候先開給你進去等，
這點台灣的店家可以好好的學學。
▼ 裡頭還滿大間的，取餐區全部在最內側的牆邊，
而用餐區的空間也不小，大部分都是雙人桌居多，
所以要併桌還滿容易的。
▼ 取餐區的設計還不錯，各式餐點依種類個別分開，
除了中式、西式、日式外，還有部分的印度料理可以取用，
另外就是甜點與水果了，不過沒有飲料自助區，
這裡的飲料都是要另外單點付費的，因此不想多花錢的話，
就只有喝餐廳提供的水了。
▼ 餐具就跟一般的吃到飽餐廳一樣，另外提供筷子，
但是要自己去拿，一開始是沒有放在桌上的。
▼ 這包是濕紙巾，外包裝很漂亮，本來一開始還以為是什麼餅乾之類的，
結果仔細一瞧才發現原來是濕紙巾。
▼ 桌上也放著三種糖包，分別是代糖、白砂糖與紅砂糖，
餐廳會提供紅砂糖算是少見的了。
▼ 雖然沒有飲料區，但是有免費的水可以喝，服務生也會來幫忙加水。
▼ 第一盤菜主要是港式料理，像常見的燒麥、蒸餃、叉燒包都有，
另外還有燒鴨可以吃，而且還是鴨腿的部位，真的是大手筆了，
口味還不錯，大概是澳門的廣東人也不少，
所以港式料理的味道也都滿不錯的。
▼ 竟然還有提供廣式炒麵，這個在一般吃到飽的餐廳真的很少見，
不過大概是放一陣子了，麵條都已經不脆了，味道上稍微打了折扣。
▼ 這裡的湯不知到是因為剛開始營業還是真的很實在，
至少在我們取湯的時候，裡頭是可以撈到滿滿的食材的，
尤其是裡頭的排骨是有帶肉的，不是只有骨頭來提味而已。
▼ 這個麵應該也算是廣式的作法了，麵條很粗有點像是我們的米苔目，
還有一尾蝦子與餛飩，不過湯頭稍微淡了一點，味道還滿清的。
▼ 我覺得這家的好處是不會因為午餐較便宜，
在食材的提供種類上就打折扣，
像這樣的蝦子在用餐過程中是不斷的補充上來，
餐騰的誠意滿夠的。旁邊的燒肉也很好吃，皮相當的脆非常的香。
▼ 最讓我推薦的是這裡的生魚片，不僅新鮮而且種類也是特多，
所有的生魚片種類約有六、七樣，除了照片中的鮭魚、鮪魚與旗魚外，
還有其他的貝類之類的食材，生魚片的厚度也足夠，補貨速度也快。
▼ 這一盤就是印度菜了，除了印度料理一定有的咖哩一碗外，
有印度長米做的炒飯，還有提供印度抓餅與印度薄餅兩種餅皮，
可以沾著咖哩醬一塊兒吃，
這樣的吃法我第一次是在新加坡的印度區內吃到的，算是滿道地的。
▼ 飯後的點心與蛋糕也不少，不過因為前面的菜吃太飽了，
所以我們只隨意拿了一點來嚐嚐，糕點都有一定的品質，
喜歡甜點的人可以多嘗試。
▼ 這天還有紫米紅豆湯，上頭加上一點牛奶混著吃，味道還真是好。
▼ 最後的水果種類也是超多的，每一種都已經切成一小塊一小塊的，
而且有皮的去皮，有籽的去籽，服務非常的到家，
每一種水果都還滿甜的，水分又多，既然沒有果汁喝，
多吃點水果也不錯。
店家資訊：
地址：澳門威尼斯人酒店大運河購物中心1033舖
電話：+853-8118-9990（澳門電話）
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