[日記] 玉米罐頭銷很快
玉米罐頭算是看到特價會囤的食材
玉米濃湯、炒飯或煮麵，菜色不夠就可以加，
昨天翻食材時才熊熊發現用完了，之前明明囤很多。
最近有感覺蔬菜價錢開始有感降價了，
買小白 空心菜都蠻便宜的，
高麗菜也慢慢降下來，
從一粒上百元，到現在已經合理多了。
不過蔥上次漲上去就還沒下來，
當去的店，漲之前一把15元，現在也只跌到45元。
洋蔥的價格比較穩定，而且又可以放比較久，現在算是常備的食材，
另一個重點就是很百搭，不管是台式日式義式都可以用。
另外若是冰箱沒蛋會有點焦慮，
因為是重要的蛋白質來源，
煮飯煮麵有沒有加蛋起來差很多…
鮮奶是因為常要喝拿鐵，
用完也是隨時補，
大概佔食材費用最多的東西吧？
一罐不便宜…
雖然一次做拿鐵用掉200ml沒有很多，但有時要打果汁，或是喝鮮奶茶或是做白醬
用量也很大。
時不時都要巡一下食材，
有的就不小心放到過期，
覺得浪費…
有的食材一次使用量不多的，就蠻大機率會放到過期。
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6年前
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