Fw: [分享] 麵屋Zuru 桃園龜山好柚香鹽味辛雞湯拉麵

看板LinKou作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2022/06/18 03:21)推噓14(14推 0噓 1→)

留言15則, 15人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YgnNyfa ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 麵屋Zuru 桃園龜山好柚香鹽味辛雞湯拉麵時間: Thu Jun 16 19:37:29 2022 餐廳名稱：麵屋Zuru/麵やズル消費時間：2022年/6月地址：台灣桃園市龜山區文昌一街47巷15號電話：無營業時間：11:30 - 14:00；17:00 - 20:30 每人平均價位：260 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：柚香鹽味辛雞湯拉麵/明太子美乃滋叉燒飯官網：https://www.facebook.com/111523631398342/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/menya-zuru.html 2022年6月13日，這天在連續的雨天之後出現了久違的太陽於是下午我便心血來潮的從台灣新北新莊捷運丹鳳站出發經過新莊青年公園登山往上前往桃園龜山捷運體育大學站最後則是騎上了Youbike 到捷運長庚醫院站吃晚餐我當天晚上來到的是麵屋Zuru (麵やズル) 位於龜山區文昌一街上鄰近林口長庚醫院以及捷運長庚醫院站也是新北林口和桃園龜山的交界地這裡進入店內首先要做的第一件事情是點餐這裡的是使用點餐機點餐而點餐機只收現金不支援行動支付和信用卡在思考了一下之後決定點了一碗柚香鹽味辛雞湯拉麵價錢是190 TWD 配置則是加麵，粗麵，麵硬另外我還點了一碗明太子美乃滋叉燒飯價錢則是70 TWD 點完餐後就可以入座當天雖然已經18:30 不過用餐人數並不多所以我順利的不用等待馬上就可以入座了但在我坐下後客人變開始多了起來店內全部的座位都是吧台位沒有任何的桌位座位後方則提供了置物籃以及掛鉤讓客人可以卸下包包和外套輕鬆愉快的吃麵店內也有供應冰水拉麵店還是要放冰水才對！而且對於剛爬完山騎腳踏車的我來說冰水真的很舒服店內也有一些日式風格的擺飾像是許願達摩和招財貓在我四處看看店內其他地方的時候我的拉麵就登場了！從點完餐開始算前後大概不超過5分鐘 https://imgur.com/KYlIUCB.jpg

拉麵看起來顏色紅通通的裡面有三塊雞叉燒以及一塊豬叉燒另外還有筍乾，青江菜以及蔥花和洋蔥這裡的辣雞湯辣度微辣配上柚子帶來的酸味和香氣喝起來非常的開胃可口！此外雞湯中還有放入干貝絲可以吃得出些許鹹鮮而這裡的筍乾非常獨特口味上吃起來偏甜一些但和這酸辣香的湯頭簡直絕配！ https://imgur.com/bLBfbed.jpg

麵條的部份我選擇的是麵量加多口感偏硬的粗麵剛上桌時吃起來在彈性中還帶點麵芯感是我最愛的口感！另外要注意這裡的加麵一開始就會放入湯中所以麵吃的不夠快的人可能需要擔心麵體會被泡軟雞肉叉燒是用舒肥的方式製成口感吃起來軟嫩而多汁不會有那種稍硬的纖維感相當的有一定水準豬肉叉燒也是以舒肥方式製成同樣也是軟嫩而可口肥瘦拿捏的恰到好處且其不帶有豬肉的腥味吃起來十分美味！而拉麵中還放入了一抹青江菜可以轉換一下口味而明太子美乃滋叉燒飯也在拉麵送上後不久隨即送上 https://imgur.com/WajFr4R.jpg

叉燒飯的肉丁是舒肥雞和舒肥豬的切丁混合下有著帶著甜味的醬底上面炙燒過的美乃滋帶著香氣配上了明太子的鹹香和白飯蔥花一起入口實在是極品麵屋Zuru (麵やズル)的品項價格其實不貴拉麵部份最貴就是200 TWD 但所帶來的美味確是超值的我很喜歡我這次吃到的柚香鹽味辛雞湯拉麵酸辣中有柚子的香裡面除了雞湯的清香也有著干貝的鹹鮮配上有勁的粗麵令我大大滿足明太子美乃滋叉燒飯也是必定要嘗試的美味不過每日供應的份量不多能否吃到只能看個人運氣了 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1655379452.A.A64.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Taoyuan 06/16 19:39 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 06/18/2022 03:21:18

推

penolove5566

06/18 08:56, 1年前 , 1^F

06/18 08:56, 1^F

推

doublekill

06/18 09:21, 1年前 , 2^F

06/18 09:21, 2^F

推

MoonMan0319

06/18 12:30, 1年前 , 3^F

06/18 12:30, 3^F