[情報] 鮮甜湯頭超銷魂！林口排隊清燉牛肉麵　

看板LinKou作者jiabao0508 (JiaBao)時間2年前 (2021/12/30 16:53)推噓6(7推 1噓 6→)

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ETtoday > ETtoday旅遊雲 2021年12月30日 10:10 鮮甜湯頭超銷魂！林口排隊清燉牛肉麵　軟嫩牛肉富含膠質超涮嘴 https://i.imgur.com/TMtyPES.png

實習記者詹宜庭／綜合報導說到台灣傳統人氣小吃，牛肉麵絕對是榜上有名！位處新北市林口區林口路上一間在地老店，主打各式拉麵，全都只賣甜甜價。招牌清燉牛肉麵看似簡單無奇卻有莫大的美味，清甜湯頭讓人越喝越順口，食材豐盛澎派，不用花大錢也能吃很飽。別看店面簡單低調，平日非用餐時段仍見不少人在排隊，是不少居民口耳相傳的人氣美食。 https://i.imgur.com/CncIE6L.png

飄散濃濃台味的「老占元拉麵大王」，鄰近林口觀光熱點「竹林寺」，平常有很多民眾來參拜，加上附近還有華亞工業區，不少貨車司機會趁送貨的空檔來吃一碗牛肉麵，生意人氣強滾滾。店面採用開放式廚房，站在門口就可以聞到高湯的味道，不禁讓人還沒開吃就食指大動。餐點全為現點現做，菜單整體價格平實均在百元上下，不只好吃價格更是經濟實惠。除了拉麵還有不少小菜可以品嚐，餐點種類非常豐富多樣。 https://i.imgur.com/2w1hiBH.png

部落客《大手牽小手。玩樂趣！！！》分享人氣必點的「牛肉拉麵」及「羊肉拉麵」。「牛肉拉麵」濃郁湯底充滿白蘿蔔甜香，加入些許油花與蔥花提味，喝起來清甜誘人，讓人直呼有夠過癮。嫩口牛肉帶有膠質感，銷魂滋味讓許多熟客都是一吃再吃。麵條部分則是選用微粗拉麵，彈性十足，很容易不小心一口接一口，越吃越涮嘴。另一款「羊肉拉麵」雖然也非常好吃，不過因為採用羊肉片的緣故，與牛肉拉麵相比來說較為空虛。 https://i.imgur.com/xdeUzSx.png

轉自ETtoday旅遊雲 https://travel.ettoday.net/article/2154902.htm 感覺一段時間都會出現老占元的新聞呢! 當然口味喜好因人而異不過我還是較喜歡文華的^^ 話說 "附近還有華亞工業區"是怎麼回事呀?! 明明距離老占元不到1.5公里就有個工二工業區硬扯一個5公里外的華亞看看開頭實習記者好吧... 折衷一點當作你本來要表達的是華福工業區只是打錯字打成華亞因為華福那裏貨車司機是真的很多! (畢竟有個大物流廠就在那邊) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.37.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LinKou/M.1640854392.A.48C.html

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w1230319

12/30 17:16, 2年前 , 1^F

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推

kenny810820

12/30 17:49, 2年前 , 2^F

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rocky9137

12/30 19:59, 2年前 , 3^F

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ts00173406

12/30 20:19, 2年前 , 4^F

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ruok7

12/30 20:45, 2年前 , 5^F

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推 kissmymia: 感覺味精放蠻重的，湯喝完舌頭會麻麻的 12/30 23:15 原來不只我覺得呢> <

噓

chungj

12/31 12:02, 2年前 , 6^F

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也不是特別要介紹只是看到這篇記者說 "附近有華亞，貨車司機休息時間會來吃" 想吐槽一下XD 若我是貨車司機，特地來吃早就餓過頭了! 雖然林口常住近30年了但我吃老占元次數10根手指內數的出來有人請客說請這家，我也會凹吃別間的! 硬要請我也還是會去吃啦! 只是吃完我會插一句: 還是哪家哪家比較對胃口... 清燉我還是推竹林路仁愛路交界的文華整碗湯喝完都不會舌頭怪怪的小菜也很清爽店還在龜山中央造幣廠旁時期就光顧過了，那時還沒有老占元呢！ (因為那時候店名不叫老占元呀!) 可惜文華已經沒有羊肉拉麵跟羊肉湯了> <

推

benny3579

12/31 12:27, 2年前 , 7^F

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推

myrahugh

12/31 12:39, 2年前 , 8^F

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luche

12/31 16:28, 2年前 , 9^F

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