[分享] 食記 台北 泰滷舌 不魯蛇的泰式燙滷味 A9美食
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Pu0APjh ]
作者: raindrop (雨) 看板: Food
標題: [食記] 台北 泰滷舌 不魯蛇的泰式燙滷味 A9美食
時間: Fri Oct 13 08:02:26 2017
餐廳名稱：泰滷舌
消費時間：2017年/2月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：新北市林口區文化三路一段31號3F
電話：02-26009812#3313
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：170
可否刷卡：
有無包廂：無
推薦菜色：香茅口味
官網：https://www.facebook.com/Lomeithai/
圖文多多網誌版：http://nini.life/tai-lu-she/
http://img.nini.life/uploads/20171011203849_45.jpg
繼林口三井Outlet之後，與桃園機捷共構的Global Mall 環球購物中心林口A9店前陣子也
開幕了。
現在林口是更加好逛又好吃！
環球購物中心內美食很多，泰滷舌就位於3F。
吃過許多台灣滷味，泰式燙滷味倒是第一次聽說。
如果有路過可以來嚐鮮！
Nini小小評>>香茅湯頭好喝，價位偏高。
Nini很喜歡吃燙滷味，尤其冬天更令人想喝熱湯。
一般湯頭不外乎麻辣、中藥、高湯等，都喝膩了。
換個酸酸辣辣的泰式湯底似乎不錯！
泰滷舌的名字取得頗有創意。
小小店面座位不多，幾張高腳椅讓客人即時享用、即時走人。
爐灶上的盛皿亦呈現出南洋風味，著實讓人感到新鮮又期待。
泰滷舌菜單menu
價目牆上有各式套餐組合，若想自由點餐，另有單點菜單。
口味分綠咖哩、香茅、辣拌、黃咖哩4種。
主食有白飯、王子麵、河粉、冬粉、米線、蒸煮麵。
配料中比較少見的是咖哩魚蛋。
蔬菜有6、7種選擇，肉類則為牛肉、豬肉2項。
以滷味小吃來說價位偏高，大約和百貨公司美食街差不多。
▼香茅口味+泰式奶茶
上頭的蔥花、香菜、爆米香等等，都是店家自行妝點的。
看起來還好，不就是一碗麵的份量嗎？
結果Nini最後吃不完。(弱斃了)
香茅湯頭一點都不魯蛇，酸度到位，好喝。
小辣程度，湯頭酸酸辣辣超級開胃。
可惜湯匙“泰”小支、湯不夠多，不能喝個盡興。
吃泰式和越式料理就是要點河粉啊！
河粉吸飽了香茅湯汁，入口滑順酸辣，口感軟爛、口味不錯。
配料中的米血有Q，其他就和一般滷味吃到的差不多。
一口氣點了兩份肉，一份豬肉、一份牛肉。
肉量不多，一份均為$45。
▼泰式奶茶 $50
不會很甜，雖然不是很道地，但味道還算喜歡。
$50小小一杯，有點兒貴。
▼綠咖哩口味
綠咖哩湯頭就沒有香茅來得出色了。
搭配蒸煮麵味道薄弱，不如香茅搭配河粉那樣鮮明夠味。
泰滷舌整體評價
泰式燙滷味的確頗為創意。
如果位在騎車10分鐘內能到的地方，一個月應該可以吃上2次。
只是價位偏高、湯有點少。
滷味小吃，比不上正統泰式餐廳口味。
不過若是吃膩了傳統燙滷味的話，換個口味也不錯。
個人喜歡香茅湯頭勝於綠咖哩。
建議造訪前先至官網確認店家最新資訊！
本文依當時感受作為紀錄，僅供參考。
--
Nini 的豬飽盒。
痞客邦：http://nini.life/
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/nini3355/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.165.116
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1507852953.A.B6B.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: raindrop (111.243.165.116), 10/13/2017 08:04:16