[問題] 有版友會處理大魚 或林口有哪邊可以用嗎

看板LinKou作者 (我才是)時間7年前 (2017/05/01 08:11), 編輯推噓8(8推 0噓 5→)
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如圖 http://i.imgur.com/d249wW4.jpg
這麼大 應該有魚卵 謝謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.3.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LinKou/M.1493597460.A.EFC.html
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05/01 08:44, , 1F
這是肥煙應該沒有魚蛋自己不會殺可以找賣切生魚片的處理
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05/01 08:55, , 2F
有像鮪魚耶~
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這種大小魚販都會處理
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雖然我是女生，但我會耶XDDDD
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這個好像鯖魚
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這不是鮪魚也不是鯖魚我們都叫他花煙，鰹魚的一種
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這魚很腥且你這應該冷凍過的，不然新鮮生魚片是蠻好吃的
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拿到傳統市場給點工錢魚販就會幫你弄
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但反正你這是冷凍的也不要求刀工，腹部剖開把裡面東西
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挖挖出來就好了
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看起來應該沒放血 之前直接海港買來還是腥 建議紅燒
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05/02 22:38, , 12F
這不大啊 自己殺就好
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05/03 16:14, , 13F
自己從肚子切開挖掉就可以了吧？鱗片好像也沒有了
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