[食記] 雨果西餐(近林口長庚)
餐廳名稱：雨果西餐(HUGO Restaurant)
消費時間：2010年9月
地址：桃園縣龜山鄉復興北路23號
電話：(03)328-8059
營業時間：11:30-15:30／17:00-22:00
每人平均價位：300-800之間(不另加服務費)
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：青醬鱸魚&牛小排
無音樂圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/carol7589v/18743061
這家應該算是林口數一數二的西餐廳了，本次終於有機會造訪，
客人大部分都採訂位方式，建議還是先訂位避免撲空。
周五傍晚五點多直接去店裡，一樓的位置都被訂光光了，被安排在地下室。
雖說是地下室，佈置的還是很漂亮、很有氣氛。
餐點部分可以選擇單點、或加A、B套餐，A比B套餐多了前菜和餐前酒，
最便宜的有三百元的焗烤，比較貴的牛排單點則需要五、六百元。
本次選擇搭配B套餐～
每桌都會提供一壺免費果汁(檸檬水or柳橙汁)
可以無限喝到飽^^
湯品(二選一)-蘑菇蛤蠣湯/玉米濃湯
其實兩款喝起來有點像，差別只在於蛤蠣湯裡面多了蛤蠣，都很濃郁、很好喝～
麵包組合(法國麵包+鵝肝醬+奶油)
剛烤過的麵包，外香酥、內鬆軟，單吃就很好吃～
我只稍微塗抹了些奶油，鵝肝醬就敬謝不敏了...
沙拉(二選一)-凱薩沙拉
鮮脆的蔬菜、搭配微烤過的麵包塊、再淋上sauce，真的很爽口～
沙拉(二選一)-田園沙拉
看起來雖沒有凱薩沙拉那麼起眼，但重點在它搭配的sauce，
服務生豪邁的送上千島醬和百香果優格醬，百香果優格醬真是大推薦！！！
酸酸甜甜又不膩口，不知不覺就加了一堆～
主餐-青醬鱸魚(搭配B套餐375元整)
菜單上大約就有三種不同烹調手法的鱸魚，
莫非是因為鄰近長庚醫院，而鱸魚有助傷口癒合？
不過這道真的好吃，馬鈴薯泥也相當滑口，如果沒有那一點點魚刺更好...
主菜-牛小排(搭配B套餐500元整)
聽從服務生建議選擇全熟，肉汁相當豐富呢～
飲料-玫瑰田園？(玫瑰+草莓)
是熱飲，女生應該會喜歡～
味道很香，酸酸甜甜又帶點澀，不加糖感覺好健康^^
另外的冰茶就比較普通，
餐後甜點是中規中矩的咖啡凍。
整體來說雨果是個好吃又可以吃的飽的好地方～
推薦給大家^^
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