[問題] 有人會做巧克力啊?

看板LinKou作者 (始終處於憂鬱)時間16年前 (2009/08/10 00:20), 編輯推噓4(4推 0噓 8→)
留言12則, 5人參與, 最新討論串1/1
我想要做巧克力 想要高級一點的 自己做的!! 誰會做可以教教我嗎 想做給女生吃的^^ 不知道需要什麼材料 也不知道怎麼做 大家教教我好嘛!? 拜託拜託!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.157.43
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有chocolate版可以去爬文喔:]
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大波露 隔水加熱....XD
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材料：電鍋（隔水加熱）、巧克力塊、模具。方法：加熱攪拌
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再冷卻鑄膜。關鍵：先知道該女生喜歡怎樣的巧克力。比如：
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黑巧克力中，產地近赤道口感偏酸。通常價位高者，成份純
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添加物少，口感溫潤如絲緞般。建議：帶她不經意逛百貨地下
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街，試吃有品牌的巧克力，知道她喜歡的產地和口味，就可以
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上網找有沒有網拍再賣該種類的巧克力磚，再自己做。如果
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不是做純巧克力，比如要加酒漬櫻桃等內容物，就直接買現成
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感謝各位回應^^我想做的是大眾口味的!沒辦法帶她去逛!
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想要給她一個驚喜^^!有沒有比較推薦哪個呢?
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每個人口味不一樣囉~
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