[新聞] 2021台南牛肉文化節 捐2張發票免費品嘗牛肉湯
2021台南牛肉文化節 捐2張發票免費品嘗牛肉湯
2021/12/02 13:25
〔記者萬于甄/台南報導〕近期氣溫驟降,品嘗一碗牛肉湯暖身最對味。2021台南牛肉文化
節11日將在善化啤酒觀光工廠登場,市長黃偉哲今除揭曉六大主題外,活動當天只要捐出2
張當月統一發票,即可免費品嘗牛肉湯,限量1000份,歡迎民眾共襄盛舉。
https://i.imgur.com/O3p8ZLV.jpg
黃偉哲說,台南牛肉品質紅遍全國,許多北部餐廳及老饕都指名要吃台南的溫體牛,因此,
每年都會舉辦牛肉文化節推廣,而善化更是台南牛肉湯的重要推手,今年將牛肉文化節拉回
善化舉辦,希望讓更多朋友知道好吃的牛肉來自台南善化。
農業局指出,善化過去擁有規模最大的牛隻交易場所「牛墟」,目前則有提供新鮮國產溫體
牛的肉品市場,日屠宰量約60頭牛,而全市目前肉牛場約55場、約4171頭牛隻,所有牛隻透
過合格屠宰後,當天可直送清燙牛肉店家,讓消費者品嘗到最新鮮的口感。
近年來,台南牛肉湯逐漸打響名號,台南牛肉相關活動舉辦迄今邁入第17年,今年由善化區
公所主辦,以「六牛大順.牛氣沖天」六大主題,結合在地特色,推出廚藝秀、動感表演、
超牛摸彩及最牛市集等多元活動,黃偉哲更加碼200份牛肉乾,讓民眾以銅板價選購。
善化區長方澤心表示,今年響應牛肉文化節活動推出微電影「善化好味道」,公所也自製「
善化國產牛肉店家地圖」全攻略,讓民眾品嘗在地美味的牛肉湯,此外,也規劃適合小朋友
遊玩的萌牛闖關,過關就贈送小牛彩繪撲滿,歡迎民眾屆時一起同樂。
自由
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3755566
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