[省錢] 買菜的省錢法

看板Lifeismoney作者shellylee (shelly)時間13年前 (2011/08/09 15:04)推噓9(9推 0噓 4→)

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自己蠻喜歡亂煮的,然後周末又會去在菜市場擺攤的親戚那邊幫忙賣菜, 一方面是幫忙,另一方面可以拿到沒賣完的菜,不過在菜市場幫忙一陣子以後, 發現幾個買菜省錢小心得可以分享 1.找對時間買菜,通常早市到中午12底左右開始準備收攤,找已經在收的買通常可以拿到比較多東西(有點類似幫老闆清庫存), 若是攤子周一休息就周日收攤前去買,老板會比平常更阿莎力 2.找熟悉的攤販買,有很多東西攤販會多給,像我有養寵物,老板會給我菜葉, 賣相不好但可以吃的菜(裂開的馬鈴薯/胡蘿蔔,已切剩1/4的高麗菜), 這些東西有時煮咖哩,煮燴飯都可以消耗掉,剩的才餵寵物 3.找用傳統磅秤的攤商(但要確認沒有改秤) 攤商客人進出很快,所以多半用傳統秤攤商都是以二分法算錢, 比如秤起來1斤多1點,他只算1斤的錢,而電子秤就不會有多給斤兩的, 頂多你幾斤幾兩買個103元老板少拿3元罷了,到用傳統秤的攤商買每樣都有多一點斤兩,買多的話加起來有時會差到10~20元 4.學會食材的料理跟保存,你東西拿的多,可以直接問老闆怎樣煮, 怎樣排順序(有些食材可放有些要馬上煮),放的可以問老闆怎樣放才保新鮮, 好的老闆多半會教你,然後回家記得馬上用好,別為了省錢結果買回來卻放到壞掉又丟掉(更浪費),像我有老闆賣給我很多苦瓜(10條50元), 我馬上把當天要吃的拿來炒,剩下的全部醃起來作梅漬苦瓜,還分送給同事同事也會互相回送其他東西,禮尚往來以上小小心得分享,希望大家都可以省錢又健康! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.69.191.101

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ts01735790

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WhatCanIDo

08/09 15:29, , 2^F

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mothjack

08/09 15:44, , 3^F

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