[轉錄][新聞]滾水泡泡麵 當心！保麗龍碗會致癌
※ [本文轉錄自 Instant_Food 看板]
作者: Jyng (靖兒) 看板: Instant_Food
標題: [新聞]滾水泡泡麵 當心！保麗龍碗會致癌
時間: Wed Mar 23 21:27:30 2005
王 薇 羅樹明 2005-03-23 14:13
TVBS記者王薇：「當你準備大快朵頤享受一碗熱呼呼的泡麵，當心這泡麵裡除了美味，還
有許多致癌物。」
問題就出在加入滾水泡泡麵的這個動作，因為泡麵碗是PS發泡的聚苯乙烯，也就是俗稱的
保麗龍，溫度超過75到95度C，就會釋放有毒的致癌物質。
長庚醫院腎臟科主治醫師陳冠興：「這類東西可能具有肝毒性，另外的話也有可能對動物
造成致癌的情況，有一些報告是說，會造成血液方面癌症的情況。」
危機還不只泡麵碗而已，速食店裡裝熱濃湯熱咖啡的杯子，仔細看看上面寫著數字6的三
角形標示，下面還著明PS，也是保麗龍材質，溫度太高同樣會釋放致癌物，另外這個透明
物，另外這個透明的免洗杯，還有養樂多罐子，其實都是未發泡的保麗龍，千萬不能裝熱
飲，特別是熱桔茶，甚至會腐蝕保麗龍杯。
長庚醫院腎臟科主治醫師陳冠興：「熱桔茶裡面就是柑橘類的果皮裡面，有一種東西叫做
terpene，terpene這種東西會和保麗龍有一個交互性的腐蝕作用。」
還有早餐店裝熱奶茶的雖然是紙杯，但上面這一層塑膠膜同樣不耐高溫，想要吃的健康，
千萬不要用保麗龍碗泡泡麵，同時要認明這個三角形數字5的PP標示，才是可以耐高溫135
度c，可以微波加熱的聚丙烯安全材質。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.122.160
→
140.122.230.151 03/23,
140.122.230.151 03/23
推
203.73.114.187 03/24,
203.73.114.187 03/24
→
203.73.114.187 03/24,
203.73.114.187 03/24
推
218.160.33.139 03/26,
218.160.33.139 03/26
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.200.224