Re: [食記] 釜山 味贊王鹽烤肉
味贊王鹽烤肉 富平店
3 Gwangbok-ro, Jung-gu, Busan, 南韓
https://maps.app.goo.gl/izEUkL7G5vuquTheA
五花肉跟梅花肉都很好吃
不過他們的石鍋拌飯是白飯上面一層菜
不是料很多的那種石鍋拌飯
大醬湯跟豆腐泡菜湯都很好喝
泡菜很特別
有烤過再醃的大蔥 還有類似石花菜的泡菜 醃辣椒很辣
推薦生蒜頭跟烤過的蝦米一起包在肉裡 多了海鮮的鮮味 蒜頭也不辣口
附上的鹽巴也不是普通的鹽巴 有點昆布鹽的感覺
建議可以多種調味組合嘗試 會有不同的驚喜~
----------------------------美食同場加映-----------------------------
味贊王鹽烤肉 富平店 再往下走
左手邊有間7-11
右手邊轉角2樓 (地圖上是EDIYA COFFEE)
GOOGLE翻譯出來是 蘿蔔蘿蔔甘子湯????
papago翻譯出來是 蘿蔔青土豆湯??
這間豬肉湯超好吃
家人回來還念念不忘
點餐機有中文 但是翻譯出來的很詭異
牛肉湯跟馬鈴薯豬骨湯都很好吃
不過泡菜的蘿蔔超大塊 要剪剪才行
水泡白菜很得女子團的心
※ 引述《osakaleo (osakaleo)》之銘言：
: 有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356591755
: 每次來釜山必吃味贊王鹽烤肉
: 超好吃的烤豬五花肉！！
: 點了2份五花肉和1份梅花肉。(它低消就是3份，所以一個人來吃也是要點3份。)
: 在韓國吃烤肉有一個很讚的地方就是店員會負責烤，
: 我們想吃烤肉，只要坐著就好，超輕鬆！XD
: 味贊王鹽烤肉的烤豬五花真的很好吃，
: 外皮有點焦香，咬下去還有肉汁，
: 可以吃到豬肉本身的香氣，不管是肉質或烤功都很讚！
: 真的很推味贊王鹽烤肉！
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