[食記] 釜山水邊最高豬肉湯飯、廣安海景咖啡廳
詳細圖文版：https://zn344.pixnet.net/blog/post/36334358
中午沒有吃午餐，所以到了日租公寓放好行李後，就立刻動身去吃晚餐，
原本有打算搭地鐵到大淵站去吃很懷念的雙胞胎豬肉湯飯，
但想想釜山的豬肉湯飯店那麼多，應該多嘗試看看，
說不定會再找到和雙胞胎一樣讓我驚艷的美味。
恰巧在小紅書裡看到網友推薦水邊最高豬肉湯飯，但Google查不到台灣食記，
Naver 評價有4.5分高分，看起來是蠻受到在地人喜愛，引起了我的興趣，
水邊最高豬肉湯飯總共有四間分店，最後我決定搭公車去位在廣安的民樂本館。
從廣安海水浴場搭乘41、83-1或210號公車到樂天城堡公寓站，
下車後步行3分鐘就可以抵達餐廳，有別於廣安海水浴場的熱鬧氣氛，
這附近可能因為是樂天城堡公寓大樓林立，算是住宅區，所以顯得很安靜。
原本看小紅書網友介紹水邊最高豬肉湯飯本店用餐時間大排長龍，
實際到了現場看到餐廳外面很平靜（？）以為平日傍晚五點多又非熱鬧區域，
所以沒什麼人，沒想到進入店內用餐的人還不少，
可能離峰時間所以幸運的不需要等候就可以直接入座。
牆上掛了許多簽名和合影，看起來也是有蠻多名人前來造訪過。
我點了一份豬肉湯飯9,000韓圜(約NT218)，因為不太敢吃肥肉，
又怕翻譯軟體翻的文法不正確，所以行前還特地請韓國朋友幫忙翻譯：
豬肉湯飯豬肉瘦一點不要太肥
很順利的得到了一碗都是瘦肉的豬肉湯飯，送上來時湯還噗噗噗的翻滾著，
光看就很暖胃！這裡的豬肉湯飯米飯和湯是分開的，
可以自己決定要不要整碗倒入變成湯泡飯，我比較喜歡這樣飯湯分開，
用湯匙挖一口飯後再浸湯汁。
佐料有四盤，可以依照個人喜好和口味自由添加，吃完還可以再自助取用，
我覺得蝦醬是豬肉湯飯的精髓，加入後湯頭的滋味真的會瞬間提升。
湯頭很濃郁，而且和我之前吃過的豬肉湯飯不一樣的是，
水邊最高豬肉湯飯的湯頭在沒有自己添加其他佐料之前本身就有味道了，很香濃好喝！
隨便一撈都是肉片，用料很實在，不過可能因為我指定瘦肉的緣故，吃起來微微乾柴，
敢吃肥肉的話有油脂中和口感應該會更嫩。
飽餐一頓後很滿足，吃撐了順便走到附近的民樂水邊公園散步，迎著晚風有點涼，
華燈初上星光點點夜景很美，一路沿著海濱步道悠悠的走向回程公車站，
再搭車返回繁華熱鬧的廣安海水浴場。
時間還早，就這樣結束釜山的第一天有點可惜，一個人很自由自在，
下了公車馬上前往咖啡廳本店吃蛋糕喝晚茶，咖啡廳在一棟大樓裡的3樓，
外觀甚至樓梯間看起來有點老舊很不起眼，但店內卻是別有洞天，
帶有傳統韓風與現代交融的裝潢風格，以及最搶手的面海景座位，
讓這裡成為廣安里人氣很高的一間景觀咖啡廳，其實應該要下午來更好，
整面落地窗看出去的景色更加宜人，晚上來雖然也能看到點燈的廣安大橋，
但透過玻璃反光多少還是有點失色。
不過聽說這裡的蛋糕好吃，我從櫥窗櫃選了一塊奶茶巧克力派7,500韓圜（約NT182)
及熱婚禮帝國紅茶6,500韓圜（約NT158)，
蛋糕上層是奶茶慕斯下層是類似磅蛋糕比較紮實的口感，淋上綿滑的鮮奶油及杏仁片，
不會很甜膩，我蠻喜歡的，婚禮帝國紅茶是以阿薩姆茶葉為基底，
帶有巧克力和焦糖的香氣，味道清香溫順，相當適合和甜點作搭配。
吃完晚茶甜點後，沿著廣安沙灘慢慢散步回家，晚上的廣安里夜生活很精彩，
沙灘上駐唱歌手用溫柔的嗓音低吟著抒情曲頗有情調，
變換著燈光的廣安大橋下施放著點點煙火，被黑夜籠罩的海仍淺淺的拍打著白色浪花，
很宜人很迷人。
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