[問題] 想問個餐廳問題

看板Korea_Travel作者 (Second round)時間4年前 (2020/03/08 20:53), 編輯推噓25(25031)
留言56則, 23人參與, 4年前最新討論串1/1
已經很多年沒去韓國了,想問的問題又查不到,因此想問問近期有去韓國的版友。 請問韓國餐廳現在免費小菜沒吃完,還會倒回去給下組客人吃嗎? 會這樣問是10年前去有聽過這個都市傳說 5年前去忘記觀察 不知道有沒有人觀察注意到過? 他們到底會不會丟掉? 還有路邊攤的沾醬,還會有韓國人把吃過的魚板直接伸進去沾嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.100.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1583672034.A.96F.html

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第一個我不知道,不過我有在路邊吃魚板時...看到旁邊的
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人邊吃邊沾...
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路邊魚板的叉子幾乎都重複使用,所以我現在很少在路邊吃
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魚板什麼的
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我曾經一個人去吃雪濃湯,店家上了我們在台灣吃火鍋之類
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桌上會有的小垃圾桶大小的三桶泡菜/蘿蔔/大蔥,可想而知
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我一個人當然吃不完,我怎麼想都覺得不可能直接丟掉吧…
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當下就不太敢吃XD
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1F那個好像正常.. 追劇看過幾次
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有些店是到自助區自取或放整桶在桌上再附小碟子自己夾
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,整桶上桌的如果沒吃完感覺頂多補滿再給下一桌(? 如
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果上桌時是小碟子分裝好的沒吃完看他們在收的時候都直
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接跟其他廚餘倒一起
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會回收給下組人吃喔XD 小的朋友大約2年前在韓國餐廳工作
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韓國人有共食的文化 所以覺得沒什麼
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共食口水 韓劇都看過吧 直接湯匙舀湯就口 ...
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這國家過去的歷史有點悲情,造成有東西吃能活命再說
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在想大邱疫情這麼慘重,餐廳這文化是不是該改一下...
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雪濃湯那是誤會 他給一桶是給你夾出你要的份量到盤子裡
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剪成適當的大小吃 當然不是整桶給你一個人吃..
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魚板沾醬我看很多都用噴瓶了
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雪濃湯那個當然不是要你吃光啊…夾要吃的份量出來啦
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沾醬真的很多都改空瓶了 有些一桶的小菜跟台灣的酸菜
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辣椒醬之類的很類似吧 共用但是要用公筷夾出來
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雪濃湯那個是要自己拿出來啦XD
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我知道是自己夾出來剪,但還是覺得已經端上桌給客人的東
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西,又給下一桌怪怪的~
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有提供公用夾子跟剪刀,跟公筷是一樣的...哪裡怪怪?
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除非你是用自己的筷子夾出來...
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天知道上一組的客人有沒有確實用公用夾或者教徒贈送體液
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在裡面
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在台灣醬料共用可以理解 大不了不加,在韓國小菜類的這
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樣共用 個人無法接受,尤其以現在的疫情狀況
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我在路邊吃過的魚板攤都是用空瓶放沾醬
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如果是放桶子的會有沾將用的刷子
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魚板是用刷醬油的 像是台灣夜市鳥蛋 熱狗那樣刷醬
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沒看過有人整支拿去沾
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小菜會回收的是黑心店家 不是每間都這樣
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雪濃湯的泡菜是用旁邊感覺到夾子 夾出自己要吃的份量 不是
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拿自己筷子去夾OMG
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*旁邊乾淨的夾子
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跟台灣牛肉麵店桌上擺的辣椒 榨菜一樣意思
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一罐擺在那 要吃自己夾
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我有相隔十年之後再去韓國,覺得路邊攤沾醬的部分有進步
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現在改用醬料小碟吃關東煮,如果吃串烤姨母會幫刷醬剪筷
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然後價錢跟十年前比也貴一倍就是XD
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03/12 19:40, 4年前 , 47F
我吃過魚板攤,醬油瓶是噴瓶,不會有回沾問題
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有看過噴瓶+1
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日本的串炸 也是沾醬共用 就算寫只能沾一次 誰也不能
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保證...
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03/18 00:48, 4年前 , 51F
整桶直接吃也太瞎....
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不好意思喔,可能我沒講得太清楚大家看不懂,那家店是每
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一桌客人來坐下就上整桶,客人走了收掉,不是有些店不收
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放在那邊給幾輪客人夾的,是每來一組新客人就上滿滿一桶
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,就算有給另外的夾子,也不是每桌都吃得完這麼大量,
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如果是回收補滿再送給下一桌呢?所以才說感覺不太好。
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文章代碼(AID): #1UPEhYbl (Korea_Travel)