[食記] 首爾/仁川/清州/扶餘/群山/大田 獨食餐廳

看板Korea_Travel作者 (Nyree)時間5年前 (2019/06/07 14:16), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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韓國獨食 首爾/仁川/清州/扶餘/群山/大田 可以一個人吃飯的餐廳12家 　 簡單分享一些2019上半年在韓國吃過、可以一個人吃飯的餐廳短評，附上上過的節目關鍵 字（開城一隻雞1家是去年吃的） 這裡也事先說明一下，本篇所說可以一個人用餐的餐廳主要是指「可以單點一份」的餐廳 ；因為韓國有共食的文化，通常餐點的份量較多或是會看到至少規定要點幾份、幾人以上 這樣，所以先排除食量較大可以一人點多份、或是反正吃不完就算了的情況XDDD（←如此 的話應該一個人也能暢行韓國各家餐廳了哈哈哈） 經過幾次經驗後與日常隨時關注美食訊息後，對於找可以一個人吃飯的餐廳這件事來說也 掌握了些訣竅，像是日式、西式料理大多採定食、套餐形式販售，對於一個人用餐來說甚 是方便；而如果想品嘗韓式料理的話，則建議往麵類、湯飯餐廳、連鎖小吃店，或想更加 多元的話就往傳統市場走。 不過口味這件事頗主觀啦，可以搭配其他網友評價參考。 　 - ※首爾 　 東大門歷史文化公園站｜開城一隻雞 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/353901320 　 除了一隻雞之外亦有多樣選擇，我點的嫩豆腐湯口感細緻軟嫩，附上一碗飯，吃完很飽！ 雖然不到需要特地來的程度，但營業時間晚、地處鬧區中心，物有所值是優勢～ 　 瑞草站｜BROOKLYN THE BURGER JOINT #週三美食匯 #MONSTA X http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/354815786 　 在首爾、釜山皆有分店，上過美食節目的網路人氣名店，薯條構成綿密、口感扎實，招牌 漢堡布魯克林works吃起來很有份量感且富含肉汁～小缺點是麵包普通了點。 http://live.staticflickr.com/65535/47966447588_443bc21dd8_c.jpg
　 新林站｜姑母家精肉食堂 新鮮生牛肉拌飯 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/352170905 　 生牛肉的魅力大概就是視覺看似血腥，但入口後會發現是不同的世界，將生牛肉、蛋黃、 飯均勻攪拌，沒有腥味的牛肉配上撲鼻而來的香油味讓人食指大動，很好吃！ http://farm5.staticflickr.com/4817/31756128967_562236a588_c.jpg
　 教大站｜五壯洞麵屋 排骨湯清甜濃郁 #超人回來了 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/352973441 　 排骨湯的湯汁，儘管湯汁清澈，喝起來卻相當濃郁，排骨肉的部分熬煮得很入味、肉質柔 軟，推薦能吃牛的朋友有機會吃吃看囉！ http://farm8.staticflickr.com/7899/46313480354_af66c342ce_c.jpg
　 上水站｜TEISTY BURGER #歌手Tei開的 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/353476271 　 TEISTY BURGER的麵包沒有特別烤過，屬於較柔軟細緻的食感，漢堡內餡有烤得酥脆的培 根、生菜、番茄、洋蔥、起司和牛肉漢堡排，漢堡排非常柔嫩多汁滑順～ http://farm8.staticflickr.com/7881/32283265657_8fca1da971_c.jpg
　 上水站｜弘大道地印度料理 YETI #食神之路 #WINNER #MONSTA X http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/354882350 　 YETI的咖哩醬汁非常濃稠，雞肉奶油莫札拉咖哩有鮮明地新鮮番茄和香料的味道～咖哩濃 郁，卻展現出溫順的口感、其中帶點辣味的餘韻。推薦一定要點饢餅，超級大且非常美味 。 http://live.staticflickr.com/65535/47983655528_2e59373944_c.jpg
　　 - ※仁川 　 中央公園站｜高級韓定食吧 松島慶源齎大使飯店 SURA http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/353249843 　 由於是高級飯店內的餐廳，設施和服務方面沒什麼好挑剔，服務人員態度相當親切；食物 本身，能吃得出食材本身的品質，儘管大致上都好吃，可惜應該是一開始的期待感太大， 缺少驚豔感就是，屬於不出錯的餐廳吧～ http://farm8.staticflickr.com/7900/33243367888_a5817fe16e_c.jpg
　 - ※大田 　 葛馬站｜ J Flower Cafe 第二個故事 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/353079947 　 網路上很紅的日式定食咖啡廳。我點的蝦子奶油燉菜如其菜名加入大量蔬菜、蝦子；配料 豐盛，奶油湯的部分濃郁卻不濃稠，自己很喜歡也覺得好好吃。 http://farm8.staticflickr.com/7913/47051494951_fd6d02707a_c.jpg
　 　 - ※忠清道 　 清州｜元祖辣椒餃子湯 #白種元的三大天王 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/354895346 　 白種元的三大天王推薦平價美食！特色是香辣餃子湯與酥脆炸餃子，推薦外皮咬下酥脆， 鹹鹹辣辣的炸餃子。 http://live.staticflickr.com/65535/48006987647_045e448e84_c.jpg
　 扶餘｜鄉村炸雞 #白種元的三大天王 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/353622758 　 香氣四溢的酥脆外皮之下是柔嫩多汁的雞肉，最厲害的是炸雞炸到不含油的程度，雞肉很 嫩不柴，唯有一部分雞胸肉沒辦法還是比較乾，可是整體來說十分美味～ http://farm8.staticflickr.com/7885/46402641515_3f3d0b45f2_c.jpg
　　 - ※全羅道 　 群山｜群山公設市場 沙必斯小吃 辣雜菜 #2天1夜 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/354452891 　 群山公設市場的最特別的小吃是辣雜菜和一人份的迷你豬腳～我吃的這家沙必斯小吃是2 天1夜去過的，辣雜菜清脆和Ｑ彈的口感，甜甜辣辣的口味十分合我胃，唯一的小缺點是 真的好辣！ http://live.staticflickr.com/65535/47804034761_20ac76e160_c.jpg
　 群山｜煩人精餐館 醬鮑魚定食 #亨敦 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/354175316 　 鮑魚煮得恰如其分，肉質保有嫩度、不需擔心會太老，較特別的是保留了鮑魚的肝。醬鮑 魚帶有點芥末的味道，入口同時有芥末、香油的香氣和鮑魚的鮮味～ http://live.staticflickr.com/65535/32708467287_fb2d4f0662_c.jpg
　 - 韓國｜自助旅行｜獨自旅行也能大口享用美食！ 首爾、釜山 等地可以一個人吃飯的餐廳－2019.6更新 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/321775777 務安進出/全羅道旅行中 https://www.facebook.com/TheCoronettt/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.145.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1559888170.A.001.html
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