[食記] 首爾：申美京辣炒雞排 雙色起司太邪惡
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韓國首爾弘大美食多眾所皆知，春川辣炒雞排是其一大家熱愛的料理。
弘大辣炒雞排中，申美京辣炒雞排、柳家辣炒雞排最多人推薦。
由於申美京辣炒雞排菜單有不辣的選擇（還是有一些辣喔），
評價又高所以最後選這。紅通通微辣的雞肉，沾附半融雙色起司，
超邪惡的組合有夠美味。弘大芝士雞必吃啊，平價美食分享給大家～
地點：弘大申美京辣炒雞排
地址：首爾特別市麻浦區弘益路3街32 2F
營業時間：11:00-23:00 (22:00最後點餐，春節、中秋節連休)
旅遊日期：2018.7
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弘大申美京辣炒雞排位於商圈鬧區，地點在二樓，
從樓梯上去後還會走段窄廊，一度讓人以為來錯店了呢。
但靠近店門口後就知道來對了，門前早守了好幾組排隊客人，
趕緊上前和店員登記名字，約莫十分鐘順利入座。
吃春川辣炒雞排頗容易弄髒衣服，
牆壁上掛著的綠色圍兜可以主動拿來穿戴，吃完後再掛回去就可以啦～
申美京辣炒雞排菜單內容很簡單，主餐就蔬菜雞排、
芝士火鍋雞排兩種，最火紅推薦的當然是芝士火鍋雞排啦！
兩人份起跳，辣度有不辣、中辣、大辣、非常辣四種選擇，
可額外再加點烏龍麵、泡麵、起司、年糕配料～
點完餐後會送上麵糊煎餅自己煎，雖然沒有什麼配料，
可是香香的挺好吃的，是等待餐點上桌打發時間的好物～
芝士火鍋雞排（韓幣13,000，約台幣355元）
所謂的春川辣炒雞排（這裡的蔬菜雞排），
指的是韓國江原道春川地區的傳統料理。申美京以未經冷凍過，
新鮮韓國土產雞肉，去骨後和大量青菜混合，
並添加特製辣醬烹煮而成，加了起司則成芝士火鍋雞排～
春川辣炒雞排這道料理通常都頗辣，
怕辣的波比這次特地到申美京辣炒雞排，正是因為菜單有不辣的選擇。
但結果還是會辣，好在不那麼難以親近，
小辣程度配上桌上的冰開水，以及大量起司緩解，是可以入口的。
過程會有店員幫忙拌炒，之後待起司融化拿著雞肉沾食。
極嫩去骨雞腿肉，搭配特製超香辣醬，
還有邪惡雙色起司，滋味非常的讚。
除了這些外，裡頭還有若干地瓜條、Q彈年糕、高麗菜等，兩個人吃剛剛好。
1996年開業到現在超過20年歷史，
多家媒體報導過的弘大平價美食 - 正宗芝士雞排，快來嚐嚐看吧！
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