[食記] 首爾孔陵一隻雞~ 雞湯好喝沾醬有加分XD

看板Korea_Travel作者lovepink1025 (Sherry)時間6年前 (2018/05/16 22:28)推噓11(11推 0噓 4→)

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其實之前對一隻雞系列都興趣缺缺... (就覺得照片看起來雞湯都好清淡好像沒什麼味道XD) 因為以前有吃過土俗村蔘雞湯，覺得湯沒什麼味道~ 可能我比較重口味吧... 還有雞肉好乾吶..... 所以對泡在湯裡的雞肉們都提不起勁@@ 直到朋友大力推薦，這次去韓國才順便體驗一下一隻雞的味道~ 可能一直不抱期望，反而覺得味道比想像中好非常多~ 雞肉意外的軟嫩阿阿阿阿~ 幫雞肉加分的就是的沾醬了! 加上辣醬和大蒜配上雞肉大開胃阿阿阿阿~~ 雞湯也是很鮮甜~ 前幾天邊打網誌邊回想它的味道，實在太想吃了~~ 網誌一打完就馬上去孔陵一隻雞的台灣分店訂了這週末的位XDDDD 雖然網路給台灣分店的評價好壞兩極，不過還是想自己去體驗一下啊~~ 真是既期待又怕受傷害~"~ 附上孔陵一隻雞(首爾)的網誌： http://sherrylian1025.pixnet.net/blog/post/221908638 ==========================以下為網誌內容================================= 其實一開始我對於一隻雞系列都興趣缺缺XDDD 雖然很多人都說很好吃，但之前看到陳玉華奶奶一隻雞的照片看起來很清淡，就一直提不起興趣直到最近朋友強力推薦孔陵一隻雞，又去做了點功課，發現大部分的人都說孔陵一隻雞比陳玉華奶奶好吃@@ 想說剛好這天會來梨大&新村，孔陵一隻雞剛好也在這兩站中間，就順路也放進來行程了~ (在google map上就可以找得到囉! 關鍵字：孔陵一隻雞) 今天早上先去梨大&附近的商圈逛逛~ 一路往孔陵一隻雞走，剛好午餐就可以一起解決XD 吃飽又可以再慢慢走去新村~ 方便吶~~~ 今天剛好是假日，我們大概下午一點多到，門口有一些排隊人潮，裡面都是滿滿觀光客XD 感覺應該不會等太久~ 大概等了15~20分鐘就進去啦~~~ 在這裡中文也會通XD 裡面有會中文的店員阿姨，也有會講一點點中文的阿姨~~~ 我們只有兩個人就點一隻雞剛剛好~ 網路上也推薦要吃他們的刀削麵&粥，尤其都說雞蛋海苔粥是必點的阿!!! 可是我家老公這幾天吃了很多湯湯水水的湯泡飯(神仙雪濃湯、牡蠣湯飯等等....)，他說不想再吃濕濕軟軟的飯了XD 所以就沒點粥，只點了刀削麵 (網誌中有附上不負責任的中文菜單翻譯) 接著店員阿姨就迅速的把雞肉鍋送上桌啦~~~ 要先把湯煮滾才能吃~ 大概要等10~15分鐘~~ 等我們吃到差不多的時候，店員阿姨就會把刀削麵端來讓我們煮~~ 刀削麵很Q彈很好吃阿~~ 還沒拍到照片就被我們吃光光了XDDD 不得不說這雞湯看起來很清淡，可是真的好~~~好~~~喝~~~阿!!!! 忍不住一直喝，喝到再請阿姨幫忙加湯XDDDD 以為在裡面滾了這麼久會有點柴的雞肉卻還是嫩的阿~~~~~ 幫雞肉大加分的是他們家的沾醬吶!!!! 偷看了隔壁桌韓國人的吃法，沾醬裡要再加進蒜泥和辣醬~ 原本覺得沾醬已經還不錯了，加上辣醬變得更好吃了!!!! 我平常出門都不加辣的人，覺得他們的辣醬好好吃阿~~~ 他們的辣醬不死鹹，但也不會太辣，再配上蒜泥真的好開胃XDDDD 整鍋滿滿雞肉配上沾醬後，一點都不會因為吃太多肉而覺得膩! 兩個人吃一隻雞真的好飽，不過也真的好好吃哦~~~ 把整鍋吃得乾乾淨淨的，連湯都不剩XDDD 回台灣後還是一直思思念念孔陵一隻雞阿~~~~~~~ 已經馬上列入我的首爾必吃清單了!! 覺得會再回顧的一間店阿! P.S. 當我寫完這篇網誌的瞬間，馬上去台灣的孔陵一隻雞分店訂位了XD 雖然台灣的分店評價兩極，還是決定自己去探索看看，真是既期待又怕受傷害阿 -Store Information- 孔陵一隻雞電話：+82 2-393-9599 地址：54 Yonsei-ro 2da-gil, Daehyeon-dong, Seodaemun-gu (梨大站1號/2號出口步行約5~8分鐘或新村站4號出口走5~8分鐘) 營業時間：10:00~00:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.12.209.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1526480884.A.C18.html

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YYYuMan

05/16 23:02, 6年前 , 1^F

05/16 23:02, 1^F

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YYYuMan

05/16 23:02, 6年前 , 2^F

05/16 23:02, 2^F

那下次去首爾我也要試試玉華奶奶!!!

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chaohwa1

05/16 23:19, 6年前 , 3^F