[遊記] 釜山美味烤腸這樣吃-海田烤腸 (南浦)

看板Korea_Travel作者terry910134 (吃吃喝喝最開心)時間6年前 (2018/02/11 09:39)推噓3(3推 0噓 4→)

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圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/45526629 說到韓國烤腸，是從以前去首爾就很想吃，每次都排好了又因為各種莫名其妙的突發狀況，總之就是沒吃到。這次終於成行了呀，總算是一了想吃韓國烤腸的心願，這次我們住南浦洞，附近就有一條烤腸街。既然名為烤腸街，當然就是好幾間的烤腸店，一到晚上，每一家都人氣滿滿，隨便選一間應該都不會踩雷。只是想說第一次吃，又帶著幾個旅伴，還是找間比較多人推薦的餐廳好了，最後選定的是 "海田烤腸"。海田烤腸從札嘎其地鐵站3號出口出來，步行約3分鐘就到，再往上走一點則是24小時營業的密陽血腸豬肉湯飯。海田烤腸是黃色招牌的這家，認真的仔細看，黃色招牌內其實有小小兩個中文字寫著"海田"。有分戶外、室內區，天氣有點涼，還是坐了室內，不然坐室外吃烤腸的氣氛應該很不錯，室內的桌位不多，少少幾桌。菜單品項很簡單，有中文，但中文字有點小，我有另外標註大字旁邊。烤腸分成原味鹽烤、照燒調味兩種，第三個起司的中文是寫"芝士烤豬肉內臟"，不確定豬肉內臟是什麼...。我們四人，就點了調味&原味烤腸各兩份，另外加點起司、泡菜炒飯兩份。原味烤腸先上桌。搭配烤腸的各式醬料，比較特別的是有咖哩粉。越吃越喜歡的韓式蔥絲。生菜也是不能少的呀。有附送兩碗滿滿淡菜的鮮湯。調味烤腸先在一旁stand by~ 蔥絲、蒜頭也一起烤。老闆娘(看起來應該是老闆娘)人很親切也很有趣，烤的差不多後就直接夾個烤腸餵你吃。原味的烤腸就跟烤肉一樣，包生菜、配蒜頭、沾各式醬料，吃法也是很多變的。烤腸軟硬度適中，微微焦脆感帶著Q彈口感，真的還滿好吃的，期待已久的烤腸沒讓人失望呀。泡菜炒飯，之後會放上烤盤一起炒，先呈了一些來吃，試試風味。加點的起司，也是等一下要放上烤盤的。 Round 2、炒飯+調味烤腸。最後的大絕招，放上起司。等到起司融化成可以牽絲的狀態就可以開動囉~調味烤腸加上熱呼呼濃郁起司一起入口，實在太滿足了。不過老實說調味烤腸吃到後面會覺得有點膩，反而是原味烤腸口味比較沒那麼重，所以雖然兩種都好吃，但只能選一種的話，我是推薦選原味的。然後不要忘了一定要加點一份起司呀，至於泡菜炒飯的風味還不錯，只是點了兩份有點太多了，四個人就算只點一份應該也是夠的。海田烤腸這餐可能不是這趟旅程中我最喜歡的一餐，但絕對是最多驚喜的一餐，完全沒想到烤個大腸頭可以這麼多種變化與吃法，推薦大家來釜山一定要試試這美味的韓式烤腸 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.33.85 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1518313177.A.3B8.html

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zhmmg25

02/11 10:00, 6年前 , 1^F

02/11 10:00, 1^F

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caramelmiu

02/11 11:32, 6年前 , 2^F

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upsoon

02/11 15:29, 6年前 , 3^F

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