[食記] 吃飽、吃滿、吃豪華的海味兒：皇帝潛水艇
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日常慢活兒｜【慢食-韓國釜山】吃飽、吃滿、吃豪華的海味兒大餐：皇帝潛水艇
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結束白天梵魚寺、釜山大商圈巡禮之後，
原本還想多安插一個景點進去，
但因為在太好逛、太好買的的韓國DAISO花不少時間，
又心心念念著我們的海鮮大餐，
只好棄另一個小景點於不顧，
直奔餐廳所在地的西面站去～～～
西面站是釜山地鐵的交通大站，
從這個站可轉乘1號線、2號線去你想去的地方，
所以這裡可想而知有多麼繁華，
舉凡百貨商城、不怕你不逛只怕逛不完的地下街通通有，
也薈萃了許多大型五星級飯店，
下了地鐵、從月台爬上一層，
會身處於四通八達的地下街，
這沒方向感的人肯定會毫無頭緒一陣子。
不過別怕！看指標找你要前往的目的地出口準沒錯，
有簡易的簡體中文說明，
就算真的找不到簡體中文，看數字也OK，
這晚，我們要從1號出口爬出去，
前往我們的目的地：皇帝潛水艇，
不是真的要去搭潛水艇，是要去吃海鮮湯，
那是它的餐廳名稱啦！
抵達1號出口前，
會先路經許多琳瑯滿目的地下街店家，
喜歡逛街血拼的朋友絕對會買到剁手的啊～
這裡還真是什麼都賣、什麼都不奇怪，
韓國的地下街商機還真是滿滿滿，
發展得比台灣地下街還好呢！
只是是否物美價廉，那就由各位有機會去評斷了，
這天因為目的不在血拼，所以並沒有駐足在此太久。
終於找到1號出口，
要上去之前還看到一家小小鐘錶行，
阿珠媽坐在裡頭矮矮的，
已經要看不見她的身影。
行前研究了一下要抵達皇水潛水艇的路線，
從1號出口出發似乎是最明確也最好找的，
從出口上來後順著街道直直走，
會路過麥當勞、肯德基。
再往前一點點，
會看到路口前有一家CU便利商店，
這時候請右轉進小路。
繼續往前直行。
走沒幾步又會看到一家小七，
記得從小七斜前方路口左轉進去。
再順著街道直直走，
就可以看見皇帝潛水艇囉～
一片白的招牌上有韓文字，看不懂沒關係，
認明那蟹腳即可。XD
當晚是週日，
不知道是不是因為明天是上班日，
居然沒什麼人，
本來還想說會不會需要候位什麼的，
結果完全出乎預料。
餐廳內有兩種座位區，
一種是須脫鞋盤腿坐的，
一種則是一般桌椅，
有鑑於在吃巨人炸雞時的腿酸腳麻，（這輩子做不了日本人XD）
我們還是乖乖地選擇普通一般座位。
這裡雖然沒有會中文的店員，
但有中文菜單，
每一種套餐也都有標示有什麼內容物，
完全不用擔心，
除了套餐，也可再加點食材或是飲料、酒水。
點完餐，阿珠媽會送來五盤小菜，
照片左一的玉米、左三泡菜這個很好認不用解釋，
左二那個是一個讓我匪夷所思很久的小菜：沙拉蒟蒻條，
吃起來很奇妙，說不上來是好吃還不好吃。
右一是涼拌海帶絲，吃起來非常清爽，
右二那個涼拌蘿蔔，雖然顏色看起來有點怪，
但酸甜酸甜的，吃起來有一點紫蘇的味道，很特別。
冰水是日韓餐廳必備的桌上物，
怕渴的友人非常愛這項必備品。XD
另外，還會送上醬料，
由左至右分別是鹽巴、辣椒醬、哇沙比醬油。
無辣不歡的人，隨時可拿桌邊的辣醬罐再補充。
餐具跟面紙也分別裝在木盒裡頭。
這顆圓圓的東西並非只是裝飾品，
它是服務鈴，按了，阿珠媽就會衝過來。
這裡是半開放式廚房，
看起來頗讓人安心的。
一旁還有一個假山水，
但這不是只有裝飾而已，
事實上是個現撈池，
食材都來自於那裡啊～～～
沒等很久，一大盤讓人傻眼的海鮮上桌，
之前在網路上找資料，
雖然被那驚人份量給嚇到，
但眼見為憑更是驚為天人，
跟友人就算食量再怎麼不小鳥胃，
要把它完食，也著實是個大挑戰啊！
光看都要飽了，
此時慶幸我們只是點最基本的「海洋王子」套餐。
放到桌上的火爐上繼續煮，
微滾的湯汁一直散發鮮味兒，
裡頭有一隻雞、章魚、花蟹、魷魚、
蛤蜊、數不清種類的目類、豆芽菜...等，
天兒啊～只能說這絕對是痛風鍋、痛風鍋啊！
阿珠媽送來時說了幾句韓文，
雖然聽不太懂，但意思好像是要稍等它煮一下，
就算她說可以開始吃了，跟友人也完全不知道如何下手，
待湯大滾後，阿珠媽再度登場，
開始使出她的武器：夾子與剪刀，
上演一場精彩絕倫的剪剪秀。
沒三兩下，不僅是大貝類的肉、章魚、花蟹，
就連那隻雞，也被阿珠媽五馬分屍，
在下只能施以尊敬的眼光～佩服佩服！
這大概是有生以來第一次吃了那麼多貝類，
有些根本連見都沒見過。
鍋裡除了魚糕串算是主食類外，
也放了一點點的他們叫做麵片兒的東西，
事實上就是我們的貓耳朵或麵疙瘩，
吸飽了海鮮湯，真的好Q彈、好鮮甜。
終於完食！！！
兩個人吃完這一盤真的很辛苦啊～
備感辛苦的是那隻雞，
話說我們才來釜山第二天，
從昨天的巨人炸雞到今天的海鮮湯，
已經吃了兩隻雞，韓國人到底有多愛吃雞啊？
而且一次都給人家吃一隻，好撐啊～T^T
坦白說一次吃太多海鮮，吃到後來己麻痺，
要吃這個可能還是得多找兩個人吃比較剛好。
要不是肚皮已經要撐爆，
真的好想叫麵食來放在湯裡煮，
一定會非常好吃的啊～
煮到最後的這個湯完全是精華，好好喝！
結帳時發現櫃台上放了台這個可愛機器，
原來是涼糖，可以自己轉來吃～
涼糖造型也非常可愛，是愛心！
頂著個大肚皮，跟友人在這裡附近街道亂走亂逛，
想說藉機消化一下，
雖然時間已九點多，但有些店家還是燈火通明，
特別是餐廳類或酒吧類的，
附近也充斥很多娛樂場所，
像是卡拉OK或是可以打室內棒球的地方，
往西面站方向走，還經過了豬肉湯飯街，
這個是隔晚的美食目標，
也經過一條全在賣路邊小吃的街，
每一攤看起來都好好吃啊～
只是胃已經被海鮮湯給佔據，無力再戰，
釜山西面夜晚的街道其實蠻迷人的，
各式各樣的霓虹招牌光彩奪目，
只是如果是女性隻身行走還是要注意安全，
畢竟夜晚總是有醉酒的大叔。
>>>皇帝潛水艇 西面店
地址：釜山市釜山鎮區西面路16
電話：051-816-0025
營業時間：12:00-06:00
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