[遊記] 韓國首爾 廣藏市場美食 2017米其林推薦
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其實這不是我第一次來首爾的廣藏市場吃生牛肉了，但上次我真的是隨興選一間，但這次
我們吃的這間《富村生牛肉》可是2017米其林推薦的鍾路美食呢，招牌餐點是生章魚+生
牛肉！話說很多朋友到廣藏市場就只吃到吃綠豆煎餅跟麻藥飯卷，但其實這邊的生牛肉也
很有名的，巷子裡面有一條生牛肉一條街喔～
話說抵達首爾的第一天Check in之後，就火速的來到廣藏市場吃晚餐，其實關於幾點到廣
藏市場比較好呢？我覺得根據你的行程來安排，看你想吃什麼？基本上要來吃早餐/午餐/
晚餐都可以，晚餐時間還是滿熱鬧的，但也是部分小吃攤大概七八點就會比較早結束，像
本來想吃的那間《白鐘元的三代天王》推薦過的鮪魚飯捲就休息了，我們改吃隔壁的，覺
得也滿好吃的呀～
吃完鮪魚飯捲塞塞牙縫，接著就來吃期待的生牛肉瞜！我和小菲衝著這間是米其林推薦的
餐廳就來了
我去的哪天是平日晚上，店門口放了好幾個椅子，姨母要我們坐在門口稍微等一下，這條
巷子裡面都是賣生牛肉的，但有些就是生意很好，有些就是客人很少….這邊餐廳營業時
間差不多都到10-11點左右，可以二車來:)
門口放著韓文+日文菜單的看板，但基本上有照片，而且日文是漢字，覺得應該沒什麼問
題。除了生牛肉之外，還有其他的部位，像是肝臟那些，但我看吃的人相對就比較少一點
。
牆上的菜單一覽表！
其實真的看不懂菜單也不用擔心，牆上有照片菜單，直接跟阿姨說要哪個就可以了。一旁
還貼著新聞報紙的推薦介紹～這時後是快晚上九點，還有這麼多人在這邊吃生牛肉呢！
生牛肉拌飯有一般size跟特大碗的分別，但我覺得兩個女生吃一般size就好。裡面有生菜
、小黃瓜和水梨～直接把飯拌一拌就可以吃拉！我覺得這碗$6000韓元給的肉份量算滿多
的～果然在市場裡面就是C/P高高呀！
飯是另外放在外面的，辣醬也是自己另外添加。我建議大家可以先吃不辣的，吃到一半再
加點辣醬瞜～
你點餐就會有蘿蔔牛肉湯可喝，裡面是有好幾塊牛肉，我和小菲都覺得還滿喜歡的 (後來
我還跟店員續了一次湯
話說本來小菲說他想選沒有加生章魚的，因為他會怕，但阿姨說這道是店內招牌，身為一
個韓國旅行部落客怎麼可以不吃招牌餐點哩？這邊的生章魚不只是生章魚！剛剛現殺現切
的所以還會動，可以用活章魚來稱呼他 (或者是剛被分屍 但目前還活著的章魚)。
上面有一整顆蛋黃～
之前我好像看到網路有小道說，吃這個很危險因為他會吸住你的喉嚨，所以兩年前第一次
吃的時候也滿緊張的，後來發現虛驚一場，章魚攻擊力真的還好，可能真的是切太碎了。
但如果你拿整隻小章魚給我，我就不敢吃了哈哈哈哈生命誠可貴我不敢嘗試
本來小菲不敢吃生的，我一直跟小菲做心理建設，這吃起來就像生魚片一樣阿！後來他也
成功的吃下生章魚 (但是可能只吃了一口還兩口) 把蛋黃攪拌之前，我們也是很猶豫，畢
竟剛剛搭機場鐵路進首爾的時候，才看到韓國新聞爆出雞蛋的問題，但後來我就跟自己說
，這間是米其林推薦的，應該ok的哈哈哈哈～
最基本的吃法就是沾鹹鹹的醬直接吃瞜～
第二個方法就是包著海苔一起吃，我有包生牛肉拌飯，也有單包水梨跟生牛肉的，兩種我
都還滿喜歡。吃拌飯的感覺，就是裡面的醬量味比較重，單點的生牛肉可能因為加了生雞
蛋，所以有比較滑嫩一些～
偷偷拍一下隔壁桌沒有加生章魚的牛肉！
因為我們也擔心一下吃這麼多生食，腸胃無法負荷！畢竟到韓國第一天就把胃操壞，之後
在韓國要怎麼玩阿？所以我就靈機一動想出了第三種吃法哈哈哈，我看全場大概只有我這
樣吃了吧！
第三個吃法就是：跟店家在要一碗湯，因為湯是熱呼呼的，把肉丟進去 唰個幾下，也是
超嫩的阿～旁邊的小菲看到超傻眼哈想說我怎麼會想到這樣吃？拜託大家去台南吃牛肉湯
，不也是生牛肉加熱湯這種吃法嗎XDDDD
這次成功的踩了米其林餐廳覺得滿足，體驗了三種吃法，都各有自己的特色。
話說巷弄有另外一間很有人氣的店但那天剛好公休，他可是在小小巷子裡面開了本店又開
分店，叫做姊妹家，如果下次再來吃生牛肉，我應該就會改吃看看這間瞜 (但我說句老實
話我真的覺得吃起來感覺差不多阿阿阿 除非你一字排開用比較的才會吃的出來吧？可是
連吃兩間生牛肉這個行程太狂了恕我無法辦到XDDDDDDDDDDDD
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什麼樣的你，就會引來什麼樣的人！
而你的人生，會自動幫你過濾那些，不屬於你的人。
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