[食記] 釜山1號線東大新站_三湖冷麵
第一次分享食記 有不完美的地方歡迎指正>///<
圖文版 : http://aliceyam82.pixnet.net/blog/post/43644302
釜山旅遊時間 2017.6.17-20
店訪日期 2017.6.20
雖然氣溫顯示24度 可是太陽曬到還是覺得好熱呀~~
知道這家店是因為晚上在飯店看到生活的達人( ??? )這個節目後決定跟朋友前往
可以說是為了這家店放棄了海雲台哈哈
首先介紹店家位置
搭地鐵1號線到東大新(108)站
從2號出口出來後向左迴轉
迴轉後直走
直走到白色房子的巷子右轉進去(上方路標如圖)
右轉進去後直走
直走到一個十字路口右轉就會看到店家啦~
看這人潮!!!!!想必大家昨天都有看電視齁~~~
剛好聽到前面一組人在討論說昨天看生活的達人
人潮多到住附近的阿珠媽都好奇的問 還有人說住這附近都還沒吃過呢
四十年傳統老店
大概排了30分鐘 終於要輪到我們了!!
雖然排隊的人很多 但店家好像也有控制人數(?)
四人桌就算一組只有兩位客人也沒有併桌
用餐空間不會覺得擁擠
菜單
這次跟朋友都是點水冷麵 所以不清楚其他品項的口味
(NAVER BLOG用店家名稱查 可以看到其他部落客分享其他品項的照片唷)
有上網查冷麵跟Milmyeon的差異 冷麵比Milmyeon有嚼勁
但釜山的Milmyeon好像很有名 下次還要去吃吃看
一上桌就會先給一壺牛骨湯 味道濃郁超好喝
看節目介紹有用紅蘿蔔乾一起熬煮
因為感覺很珍貴 所以跟朋友不敢問能否續湯XDD
PS 店家一樣有提供水可以自助取用
調味料
觀察隔壁桌客人有加黃芥末 因此也跟著加了
原以為跟一般黃芥末一樣酸酸甜甜 所以加了一坨下去後馬上吃了一口
結果嗆到流眼淚 就是一般芥末的感覺rrrrr
大概等了5分鐘 主角登場~~
附上一碟醃蘿蔔
裡面的配料有半顆水煮蛋、一片水梨、牛肉片、小黃瓜、醃蘿蔔、辣醬
會順便給剪刀剪麵
因為麵條很Q 用咬的其實不容易咬斷 所以吃之前要先剪個幾下
加濾鏡來一張
水梨很甜很好吃!
(後來去超市想買 可能因為現在不是水梨的季節 一顆要價5500韓幣 只好作罷
牛肉片也是入口即化的感覺 捨不得吃 留一片到最後才吃
雖然8000算起來不便宜 但很推薦大家去吃!!
這次來訪店內只有我們一組外國人 不過菜單品項很簡單 用手比也可以通啦~!
最後附上店家資訊
地址 : ?? ????2? 171-27 1?
營業時間 : 1100-2100
公休日 : 冬季休息
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06/21 21:57, , 1F
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