[食記] 首爾網推美食，食後心得

看板Korea_Travel作者christinewen (tin)時間7年前 (2017/03/01 15:19)推噓2(2推 0噓 6→)

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===================================================================== 圖文版在這裡 http://tinetrip98.pixnet.net/blog/post/98043683 韓國首爾自由行行程~ 這次行程要多虧同團友人，他已先行場勘3次了 XDD 行程之後再跟大家分享，今天想跟大家分享的是韓國美食因為這陣子實在太太太迷戀熱愛韓國美食了!! 旅遊目標就是悠哉遊玩然後大吃網路熱推的店家的概念!XD 是四女一男的組合，所以能吃那麼多也是醉了由於推薦的食物太多，只好概要先推薦一直念念不忘的食物給大家~ 【土俗村蔘雞湯】地點在景福宮附近前往時非用餐時間的人潮，翻桌率蠻高的，加上他們附近有分店~ 所以沒有等很久就被帶到別館用餐囉! (滿喜歡別館的用餐環境，用食需脫鞋) 全雞去頭去尾，肚子裡塞的飯有點像五穀米還有紅棗+栗子+蒜頭+人蔘，蔘雞湯燉久了很軟爛，但不是噁心爛爛糊糊的，該有的樣貌都有保持住喔雞肉的部分是用筷子就很容易撕開，五穀米的部分是用悶煮的吃起來像廣東粥綿綿的至於人參 -個人的人蔘是甜甜的，不需要太咬的狀態下蠻容易入食的友人的人蔘是苦苦的，不知道是種類或粗細關係(前提是他本身不愛苦味一碗的份量很大，女生建議兩人共食另外小菜一樣自行夾食一桶泡菜，一桶辣醃蘿蔔吃到飽。這間泡菜我還好我比較喜歡三清洞麵疙瘩的泡菜，但蘿蔔真的好好吃 (但友人覺得這間泡菜好吃，所以口味真的看人啦!!! 但都是好吃為前提~~ 蔘雞湯一份韓元 16000元【南怡島的辣炒雞排】地點在往南怡島的方向，加平觀光巴士下車處附近。吃這間其實是因緣際會因為實在太害怕踩雷了所以我們在本來想吃那家的店家外詢問用餐完畢的食客韓國在地食客給了非常直接的答案-很不好吃所以我們才碰碰運氣選現在介紹的這家真的是好險有鼓起勇氣詢問因為我們怕點太多，所以就是點了一份的三人套餐+喬賣麵三人套餐+麵約韓元45000元上菜的順序是把雞肉、年糕、馬鈴薯、高麗菜以及滿滿的辣醬放上去大概來來回回炒個幾次就可以吃了全程服務生主動服務-服務態度很好不用你舉手，自動幫您料理餐點阿!! 辣炒雞的雞肉大部分都是腿肉所以特別嫩，雞肉也可以包生菜加蒜頭一起吃另外我們還加點的蕎麥麵(?) 激推好吃到想流淚 => 同行友人誇張心得酸酸甜甜的很開胃，5位讚不絕口只是裡面有紫蘇葉~ 不喜歡的可能要斟酌斟酌(友人邊吃邊挑，紫蘇梅有阻止他進食的慾望) 個人平常也是不敢吃紫蘇，但這餐僅為淡淡的紫蘇味給大家參考參考吃完辣炒雞排後店員會把事先準備好的飯倒下去炒，炒完後壓平稍後一下等底部有一些鍋巴後再吃，其實吃到這裡真的超級飽~ 所以建議大家要斟酌挑選套餐另外在+點蕎麥麵!! 以上概要! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.49.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1488352756.A.5B1.html

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theanswer9

03/01 19:31, , 1^F

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