[遊記] 首爾：廣藏市場♥首爾規模最大的傳統市場

看板Korea_Travel作者iioouu (小萍)時間7年前 (2016/11/16 22:50)推噓8(8推 0噓 15→)

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地點：廣藏市場( ) 旅遊日期：2015/11 地址：首爾特別市鍾路區昌慶宮路88（地鐵1號線鍾路5街站8號出口）營業時間：商家08:30-18:00；小吃08:30-23:00；服飾 21:00-翌日10:00（周日公休） --- 網誌圖文版： http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/220082009 --- 平常我就很喜歡逛傳統市場，心情不好時就更愛了，走一輪感受攤販的熱情與笑容，生活中的不順遂似乎就在這之間隨之散去了，那是明亮整潔的超級市場所無法給予的。廣藏市場是首爾最早、規模最大的傳統市場，銷售的商品五花八門，除了常見的生鮮（肉品、蔬果、海產）外，還有數不清的小吃攤，其中又以韓綜《Running Man》去的順熙家綠豆煎餅、元祖麻藥紫菜飯捲最多人捧場，吃飽喝足後，再去看看韓服、手工藝品、廚房用品等，玩整個下午完全不是問題，有夠好逛。「洪林」是我們抵達的第一站，當時一堆人在這裡駐足，最愛湊熱鬧的我，二話不說立馬跑上前瞧瞧，看了好久才明白，原來是美食節目來訪在玩遊戲，可惜不是韓國當紅綜藝節目，要是能看到大明星就好了，哈哈。 1952年就有的「洪林」，賣的是常見的韓國醬菜，檯面上整片紅通通好壯觀啊，我對辣特別沒有招架能力，只是站在旁邊看而已，口水就停不住直分泌，好像真的吃到似的XD 傳統市場常見的生鮮蔬果、乾貨雜糧來囉，許多婦女彎下腰來仔細挑選，這是辨別觀光客和在地人的一大指標，像我們這類的外來客，多半都是往小吃攤跑，難得來首爾幾天，要開伙不是件容易的事，且也無心在此，因為想吃的美食太多啦，哈哈。不少買完菜的人，會在路邊攤開吃，在南大門淋了不少雨的我們，決定仿效他們，來份魚板暖暖身。攤後的背板有放受訪的畫面，生意相當不錯，不知道要吃什麼的人不妨來看看。台灣人吃路邊攤習慣邊走邊吃，這裡好像不大一樣，眾人都在攤前解決，彎曲的魚板整個攤平超長一條，口感香Q滋味不錯，和關東煮一樣可以拿高湯飲用，湯頭微辣，喝完後剛剛的寒氣便跑得無影無蹤了，無怪乎天寒地凍的國家總愛吃辣。吃完走沒幾步路，又遇見賣醬菜的攤販了，這類型的商品在廣藏市場很普遍，因此讓我特別留心的反倒是賣力在做泡菜的阿珠媽，這是我第一次看到泡菜的前置作業，真是新奇，希望將來有天可以自己動手做做看。除了剛剛的魚板外，還有一些像是烤肉串、醬油螃蟹、炒豬腸、辣炒年糕等小物在吸引著大家。「血腸」和「活吃章魚」是最讓我觀看最久的兩樣小吃，只是過程中不是雀躍，而是恐懼，又粗又長，厚實無比的血腸看起來實在有夠嚇人，斷面切開後要是和台灣豬血糕差不多我還敢試試，但血腸的顏色仍是血腥，最終我還是沒敢敞開心胸接受這個在家鄉從未吃過的新玩意。至於生章魚就更不用說了，切開後的章魚腳亂竄的樣子，說有多可怕就有多可怕。膽小的我，還是品嘗尋常但人氣超高的必吃美食就好，這天元祖麻藥紫菜飯捲不知道為什麼沒有開，不甘心的我們決定轉向也有賣同類型餐點的朴家綠豆煎餅。外觀很普通，配料更是簡單，只有紅蘿蔔條和醃黃瓜條，那為什麼還這個吸引我呢，我覺得調味占很大的優勢，麻油、鹽巴、芝麻和海苔譜在一塊，鹹鹹香香的實在有夠好呷！吃完這個繼續續攤，當紅的韓綜《Running Man》也招架不住的順熙家綠豆煎餅來也，成堆的綠豆粉就在阿珠媽的背後磨著，煎台上滋滋作響的煎餅，光看就口水直流。說是煎餅，其實做法其實更接近油炸，趁熱吃出乎意料的並不覺得油膩，酥香脆口的滋味，讓我們一口接著一口，停不下來～除了這兩間觀光客熱愛的名店外，這種隨興擺設的小攤也頗受歡迎，只是客群換成在地人就是了，環境不比名店，但氣氛卻是滿點，沒有阿珠媽在旁推銷多點一些，在周邊徘徊默默催促等翻桌，少了濃厚的商業氣息，多了幾分市井生活的原貌，無怪乎不少人選擇來這裡坐坐。簡單的廣藏市場半日遊就分享到這囉，很推薦大家來此體驗更多韓國人民的生活氣息。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 首爾旅遊特集：http://goo.gl/0Kml4F 首爾住宿：https://goo.gl/4110Mj -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.197.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1479307846.A.CEB.html ※ 編輯: iioouu (36.228.197.167), 11/16/2016 22:51:27

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