[食記] 韓國美食一網打盡 新村食堂&橋村炸雞..
圖文網誌版：http://goo.gl/syWrSs
韓國美食真的是一看就讓人流口水啊~
1. 第一家要介紹的是目前在C心中的韓國美食冠軍 新村食堂
這次去的分店是位於新村站，地點非常好找~
門口一排椅子就可得知尖峰時段的生意是很好的吧~
店內有中文菜單，所以點菜也不會太困難~
紅字的第一項是 辣醬豬肉片，這項是必點的!
菜單上也是把他放在第一頁想忽略他都難~
不過此項在菜單上還特別用中文標名: 這是兩份~ (我想大概是不能點1份的意思吧?)
因為C點時阿珠罵還特別指著 "這是兩份"的字給我看，
結帳時的確也是兩份 8000 *2的價錢
第二項必點的就是 紅字中有7 的那道 7分鐘泡菜豬肉 (附白飯及海苔)
把泡菜豬肉扮進飯裡，真是讓人停不下來的一口接一口
辣醬炒豬肉來囉~
會附海帶湯 (湯是熱的)還有生菜讓你包著肉吃
大蒜也可放進去和豬肉一起伴烤喔
我們還點了一盤豬頸肉，吃起來的口感好像五花肉
軟嫩但完全不膩口 真的是大推啊~~~
他們烤肉是用這種長長的管子抽風，阿珠罵換鐵網也換的很勤
約莫才下午5點初客人就不少了，而且很多都是韓國人呢~
官網請點 http://www.newmaul.com/newmaul/index.asp
《交通資訊》
新村站3號出口，出去後直走，第一條巷子右轉，就會出現在右手邊啦。
(在ALD和SKIN FOOD中間的那條巷子)
2. 來韓國不能錯過的，當然就是炸雞囉~
這次C要介紹的是由歐巴李敏鎬代言的橋村炸雞
橋村炸雞在首爾有很多家分店，C 這次去吃的是在東大門站的~
那天C 是晚上9點多到，沒想到店門口還是排了一小串人潮，大概等了20分鐘左右
橋村炸雞的口味有原味、辣味和蜂蜜口味，另外還有無骨炸雞
可以單點或是點SET，SET 除了炸雞外還有薯條和沙拉
但炸雞部份綜合口味的只有原味和辣味
我們都比較想吃蜂蜜口味的，所以就點了蜂蜜口味的全雞再配上炸雞良伴 啤酒 XD
很有意思的是炸雞來之前會附上爽口的醃蘿蔔和Doritos
炸雞登場了!!!
看這油亮的顏色，是不是很想咬一口呢~
韓國炸雞跟台灣最大的不同是 即使他裹了一層醬料，
吃起來還是酥酥脆脆的讓人一口接一口啊~
東大門這間分店的空間還滿寬敞的，用餐環境算不錯~
那天還看到了兩桌都是一個女生自己來，並且點了一大盤炸雞
怎麼可能吃的完啊?? (還是最後有打包呢 )
就知道橋村炸雞的魅力了吧~
《交通資訊》
東大門站(128) 6號出口，出去後往回轉直走一點點，會看到肯德基。
橋村炸雞就在肯德雞樓上囉~ (2F)
3. 再來要和大家介紹的也是來韓國必吃的 土俗村蔘雞湯
為什麼要說他是必吃呢? 大家看看排隊排成這樣 ↓
所以沒吃過土俗村蔘雞湯怎能說過你來過韓國呢(??)
C這次約在下午1點初抵達，算是已經避開用餐尖峰時刻，還是等了約25分鐘
但裡面的座位很多，所以人潮消耗的速度也算快~
有中文的菜單喔~ 還有教你食用方式
桌上有兩大罐泡菜和醃蘿蔔可以自行取用
大蒜和紅顏色的韓國味增可以配著肉一起吃~
因為湯頭比較清淡，如果覺得雞肉味道不夠的話，可以沾一點胡椒粉和鹽一起吃
另外還有一小杯的人蔘酒，可以直接拿來喝或加到湯裡面~
雞湯顏色呈現濃稠的白色
有加了蔥花、松子、南瓜子、葵花子，感覺很養生
(但菜單上也註明了有堅果過敏症的人勿食)
不過C 覺得湯頭喝起來沒什麼人蔘的味道，即使加了一整杯的人蔘酒...
C 還是比較喜歡台式的人蔘雞湯啦 XD
湯裡的人蔘雞可不只有雞肉而已喔~
雞的肚子裡還塞了滿滿糯米飯，紅棗和白果，還有一根很大根的人蔘啊
吃完一隻就很有飽足感了
這裡除了一般座位外，大部份都是這樣席地而坐的位子 (是不是在韓劇裡看過啊~)
我們用完餐大概下午兩點半，此時外面排隊人潮已消耗完畢
所以如果真的不想排隊的話，建議就只能挑這種時間再來囉~
《交通資訊》
景福宮站(327)出口2直走，看到S25後左轉，就會看到囉~
(一定會看到很明顯的排隊人潮XD)
4. 再來要介紹的這家也是C的心頭好啊~ 辣炒雞排
一進去桌上就先放好泡菜和涼伴小菜。
左手邊那碗是高麗菜絲沙拉，右邊那盤最左是美奶滋伴彎管義大利麵 (C最喜歡這個)
中間則是像醬瓜的東西，最右邊就是泡菜囉~
(比起其他餐廳，他們提供的泡菜吃起來就普普了)
辣炒雞排當然是必點的~
再搭配上蔬菜拼盤 (有地瓜、甜不辣、蕃薯、豆芽、高麗菜和年糕)
一樣是一鍋煮的概念~ 就是全部倒倒進去再加上韓式辣醬伴炒
還可另外加點麵條和起司
麵的口感吃起來QQ 的，但建議人多再點~ C和朋友吃到後來都不太想吃麵了...
起司對起司控的C 絕對是必點啊~~~
那濃濃的起司香到現在還是讓C 想流口水，不過朋友覺得一大盤吃起來有點太Heavy
大家還是自己衡量囉~
店裡的韓國人會幫忙拌炒，沒幾分鐘就可以開動囉
大家看看是不是令人食指大動呢~~~
最後再加入麵條和起司~
將將將~~完成囉!
雞肉真的非常軟嫩 (可惜雞肉份量不多)
蕃薯則是中和了辣醬的辛，甜甜辣辣讓人一口接一口
QQ的年糕配上濃稠起司也是絕配~
難怪榮登C 心中的前3名啊!!!
《交通資訊》
新村站(240) 出口3，出去後沿主街直走約200公尺會遇到一個紅綠燈，
左轉過紅綠燈後約走50公尺右轉第一家即是。
推薦給大家參考囉~
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