[遊記] 束草 元祖東海血腸湯吃束草特產魷魚血腸
有圖好讀連結:
http://orangekrparadise.pixnet.net/blog/post/217645163
哦莫，這個 魷魚血腸真的 好 好 吃 ! (流口水中~~~)
結束雪嶽山之旅，飢腸轆轆的我與福星決定下山後在束草水產市場下車覓食!
亂走亂看後,我們選中了這間「元祖東海血腸湯 」。遠道來束草了，不
吃血腸湯對得起鄉親父老嗎!!
這個該翻什麼才好，魷魚花枝這種好難分…看官方好像是稱魷魚血腸，就姑且這麼叫它吧
。
其實很多人不太敢吃血腸，我也是因為在第一次來韓國跟親菇買了一大份血腸吃得好驚驚
…隔了這麼久才終於要再踏出這一步(噗)
但這個在束草改良過的血腸，是把食材塞到魷魚身體中再蒸或煎過。
店家有要脫鞋的座位，也有一般的座位，因為我穿了雙穿脫有點麻煩的鞋所以選一般的。
但洗手間在裡邊，所以最後還是得脫XD
已餓扁扁的我跟福星各叫了一碗血腸湯(7000WON)，再加點魷魚血腸(12000WON)一起吃。
除了血腸，還有一些豬肉，但恕我無法告知是什麼部分的肉。
這個其實反轉了我對血腸的想法(第一次吃的記憶太深刻，那是沒有加辣炒年糕醬單炒過
的那種…吃到我跟親菇好驚XD)
血腸湯完全沒有那記憶中的味道，QQ的好好吃。
但我更愛這個!!!!!!!!!!!!!!!!魷魚血腸好好吃!!!!
因為我本身就很愛這個，加上這樣的烹調方式好喜歡。不要因為它名字有血腸就卻步，它
只是偽血腸啊。早期漁村生活較貧困所以沒辦法獲得很多豬腸來製作血腸，所以才有這改
良的魷魚版血腸。
不過我們兩個無法研究出實際裡面究竟塞了什麼，感覺是有豆腐、米飯、青菜。而且看來
又像有沾蛋汁…因為沒看到實際作法還真的不得而知。魷魚Q彈，咬起來好香好吃!
吃飽後我一直嚷嚷著好想要打包一個回家喔~!!最後還是打消念頭…
其實也不是一定要到束草才吃得到這料理，在血腸專賣店裡也會有，只是可能沒這麼好吃
吧!
還沒在首爾吃過，下次試試嘍。因為還真的滿想念這一味的，嘻嘻。
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