[食記] 2016韓國首爾私房超級主觀飲食篇

看板Korea_Travel作者echoboo (echo_boo)時間8年前 (2016/05/18 23:37)推噓5(5推 0噓 12→)

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圖文並茂版本：http://goo.gl/idtx8m （內有主觀心情不喜勿入） --------------------------------- 這一次與媽媽去韓國冒險說是美食之旅也不為過畢竟老實說韓國可以玩得很少啊除非你去追星不然恍恍惚惚都在吃度過啊（就是神隱少女千尋的爸媽即視感）今天來介紹一些我個人這次所列行程中滿意與不滿意的部分但前提是我很主觀大家不用太認真看看就好畢竟整體而言我拍照也不夠專業（因為只想吃）不是什麼專業的食記只是怕自己老了以後忘記原來去過這麼好的地方啊～這些餐廳都是我明查暗訪並非一般常見的觀光客必吃餐廳所以如果你去韓國很多次開始覺得索然無味不妨參考一下想要隨筆記錄一下大家也就隨意看看吧這些店大致上都是我有做點功課加上用naver打韓文自己走到的請善用naver跟韓巢就會完美無誤季節飯桌推薦指數：地址：：仁寺洞主街Maru地下一樓（地鐵安國站） maru 大樓有個地標可以看如下正是這長到不行的樓梯啊！！！老實說有些不好找因為在古色古香的仁寺洞那樣的招牌到處都是韓文無能者需要花點時間不過絕對值回票價!！十點半就開了但十點半進去人已經半滿了裡面大多是韓國人跟日本遊客裝潢很典雅整體而言食物走自然健康養生路線吃到飽沒有垃圾食物薯條之類的但是我們拍不出來因為我只想著吃啊～～～廢話不多說先上圖傳統的韓國食物自然是有的（我個人極偏愛那個荷包蛋阿斯旁邊的五花肉很有名大家知道嗎）我個人最推這裡的拌飯拌飯是一個到吃到飽點用的話極為不划算的食物 IMG_3205.JPG 這裡的那些菜啊調味料是你在台灣吃得到的嗎！！！不是！！所以一吃進去我就要哭出來了太感人了我的北國情懷（請擁抱一下）（好我知道看起來有點像廚餘但是不要計較）麵線也很多人排隊基本上你桌上有兩塊牌子把牌子給師傅或者在那裡等就可以拿些熱食喔下面這個麵線極為韓國口味（但吃起來就是覺得這老娘在家裡不是煮得出來嗎）這裡還有一個相當有名的點心就是米餅（或各式餅乾）沾冰淇淋冰淇淋尚可但餅乾卻非常優秀歹竹出好筍的概念就是這樣吧米餅好吃到我想買回去啊啊（要不是在第一天我一定買）這間自然餐桌呢野菜非常多還有很多泡菜豆雜菜粥等養生食物但飲料也是可以不養生來個汽水之類的那天唯二看到的肉類就是烤五花肉跟炸雞吧不過整體水平相當優秀以平日w14900 （好像是）的飲食高貴國家韓國來說相當出色廣藏市場裡的秘密 1號線鍾路5街站8號出口 / 地鐵2號線、5號線乙支路4街站4號出口100m 廣藏市場是很多觀光客必來的行程但是該吃什麼呢？以前我根本不來觀光客的朝聖地我個人感覺廣藏市場的血腸啊辣炒年糕啊等等都可以不用在此享用有點貴味道也不夠好自從我朋友帶我進入廣藏市場異世界我覺得我的人生開始閃亮（其實我應該是生食界的怪物吧）生醃螃蟹推薦指數：記得約莫是廣藏市場的中心點走多一點點大概有兩攤賣海鮮生鮮的醃漬物我記得老闆娘會請我喝養樂多邊慢慢看我個人覺得生醃章魚也很好吃但是醬蟹一個偉大的存在加上白飯更加完美我常常外帶回飯店吃因為一餐耗費在醬蟹的金額太高啦當點心就好哈哈哈看看這讓人垂涎三尺的蟹膏多麼美麗動人的小姑娘啊啊（但此行對螃蟹猛然過敏的我嘴巴也腫了三天以前我吃這家都沒事啊啊）生牛肉推薦指數：八號出口出來第二個巷子轉進去一整條啊這家是生意最好的那家還要排隊跟拿號碼牌但別被店家嚇到了因為那簡直跟市場的生肉攤沒兩樣某次意外的邂逅讓我愛上了你堪稱我最愛的韓國美食第一名別覺得他血淋淋很可怕他是生魚片的口感Q度啊！！！絕非那種凡間的腥味！！！我看很多韓國人會點生牛肉加上一點小酒（我猜是殺菌）搭配得宜生牛肉拌飯比較少人點我想應該是因為非晚餐時間大家當點心吧喔對了每個人還有一碗牛肉蘿蔔湯相當清甜的好滋味而且這有加紫蘇葉我想台灣人接受度會大降低（我個人是很愛）生牛肉拌飯我之前驚為天人是隔壁那家這家的辣醬加太多我不喜歡～～總而言之生牛肉中間打顆蛋加上下面的雪梨絲簡直是10分中的10分！！（好老的梗）偏偏這道還是台灣變不出來的所以我很痛心束草紅螃蟹這家店在驛三站網路上有很食記自行估勾去完江東站的漫畫村來剛剛好推薦指數：門外有滿滿的螃蟹啊他的厲害之處於他的小菜非常的好吃最厲害的是這個炸蟹腳！！非常大而且還有烤魚這在首爾很難見啊主食是這盤有蟹腳跟蟹膏飯的白色盤子蟹腳的優點是他都處理好囉輕輕一推肉就會上來蟹膏飯的味道挺香的（有點麻油你也知道韓國人最愛這招）這家店我去之前很期待但吃了以後卻覺得好像可以更好呢我去過束草覺得新鮮度非常厲害但這家中規中矩了點價格有點高加上他是熟食不符合我生食怪物的形象可能我是海女吧太愛吃海鮮對海鮮標準比較高一點這家就顯得還好（也可能在此站我媽媽把我手機甩出去心情大受影響也或許是我好不容易才好的過敏一吃這個又馬上復發）總而言之應該是我要先去檢查過敏源吧萬歲烤肉（我不會翻反正他是萬歲）（加山數碼園區站一號出口走一下）（善用naver) （反正看到就對了）推薦指數：那時候是看到一篇網誌介紹剛好我熱愛加山的outlet順勢而行罷沒有過多期待註解：當妳逛完商場累得半死萬歲無疑是你的仙丹啊主要是賣一隻牛 (w39000)一隻豬(w29000) (我有點忘記了不負責哈哈哈）肉盤中有厚片跟薄片我們這次點牛肉！你們覺得有點貴是吧？但他的肉並不是你想的那樣少少的一點點他整整有一公斤而且肉質不差喔整個很好吃啊！！！送上來的時候我差點嚇死難道這就是郊區的美好嗎這只是一部份啊親！！天地良心！中間還有一碗大醬湯辣辣的很好喝重點是這個地方有會說中文店員讓我很吃驚啊他們彷彿也看到說中文的遊客也很訝異（所以意外的殷勤）（就是彼此吃驚的狀況謝謝）服務也很好但你相信我吃完你大概一陣子不想看到肉了..... 這餐大概是我在韓國截至至今最好吃的烤肉吧（尤其在廝殺過後來更加美好）來一張吃飽後的櫻花！！濟州Donsadon 推薦指數：地址（合井站八號出口直走注意左邊啊啊最好自己估勾一下）註解：“如果早點遇見你或許我會喜歡你” 老實說你吃過一公斤的牛肉你會對這家店產生過多的好感嗎當然不會啊！！！那天五點多我們就到店裡了因為聽說人會很多但並沒有油煙味倒是挺重哈哈哈服務人員態度很好各種殷勤每桌低消是六百公克的濟州豬肉但價格略貴啊誰叫這裡是合井呢不過在這裡吃肉的好處是你只要在旁邊等就好了服務人員從頭到尾幫你烤肉（但我覺得這樣沒滋沒味的啊）然後請唱一首韋禮安的慢慢等等到我都睡著了就可以開吃！以首爾而言他的肉算是不錯了但這不是我記憶中的黑豬肉啊嗚嗚嗚所以我略微失望不過這種失望感應該是來自於前幾天的萬歲一隻牛價格啦份量啦都有差距所以不能怪臣妾啊是皇上您可以更加精進！以上為本次首爾主食篇的探訪心得怎麼看都很主觀但這就是我真實的想法啊～（開啟山谷回音特效）下一篇是甜點篇也是我明查暗訪的新新店面喔～ 2016春遊首爾你沒看過的下午茶評比篇在此 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.4.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1463585873.A.765.html

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