[食記] 首爾新村站著吃烤肉烤牛肉好好吃

看板Korea_Travel作者jay70134 (AJ)時間8年前 (2015/12/30 12:33)推噓10(10推 0噓 6→)

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圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/207305002 首爾新村有兩間著名的烤肉店，一個是站著吃烤牛肉，另一家則是八色燒肉本店，參考食記：（首爾新村美食）八色五花烤肉本店來首爾自由行必吃八色燒肉。這兩間店相距不遠，有些旅人會狠一點，一餐吃兩頓燒肉，如果食量夠大又愛吃肉的話可以這樣衝衝看XD 從地鐵新村站(編號240)7號出口步行到站著吃烤肉約10分鐘，因為店家只賣肉與酒水，完全沒有任何配菜，連泡菜都沒有，所以在路上如果有遇到便利商店，記得買些自己想吃的小菜或白飯，不然純吃肉會有點膩站著吃烤肉店家外觀，看起來相當樸實(老舊?)，我們抵達店家時是下午茶時間，雖然沒有人排隊，但還是小小等了5分鐘才有站位以老油桶做成的烤爐，大家就站著吃，店內的排煙管線功用不大，環境依然煙澎澎的，而且請做好會有渾身烤肉味的準備，那味道之濃烈啊。不敢想像如果夏天來吃會有多熱 ...... 這裡只賣醃漬牛小排，一人份為15000韓元，台幣約429元，照片中是四人份的量，看起來好像很多，但因為真的蠻好吃的，三兩下就解決了。店內低消最少是兩份肉，即便只有一個人來也要點兩份肉喔每人都有一碗蒜頭蔥花甜醬油做成的沾醬，我想牛小排也是用類似的醬汁下去醃漬的，味道差不多。在烤爐上還放一碗醬汁加熱，烤好的牛肉也可泡在裡面，繼續吸收醬汁精華，跟我一樣愛重鹹的人一定也喜歡啦第一次體驗好開心呢～服務人員不定時的來檢查烤肉狀況，也會幫大家專業支解牛小排，整個等不及了吃下第一口牛小排覺得這味道好熟悉喔，十足南部口味耶，醃料甜味較重，加上大量蔥花，鹹甜焦香的滋味讓人想一口接一口如果你把剪好的牛小排鋪滿在白飯上，再淋點滾燙的蒜頭蔥花醬汁，就成為一碗超好吃的燒肉蓋飯啦牛小排吃膩了，可適時來點細長的韓國青椒解解膩，辣醬我們倒是沒有用到，因為光蒜頭蔥花醬汁就很好吃了另外我要特別稱讚一下韓國便利商店的微波飯盒，這技術也太好了，微波後的白飯粒粒分明，保有濕度與QQ口感，吃起來好像剛煮好的白飯，非常厲害，拿來配牛小排真是太棒了！下次到賣場我也來買一盒台製的微波飯試吃看看，看是否一樣厲害站著吃烤肉與八色烤五花肉各有特色，如果可以的話，我建議兩間都可以吃起來，味道真的不錯！ -- 自助旅行、飛行、美食努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.203.170 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1451450007.A.D26.html

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HJH12121

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miyami0310

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idsogood

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