[食記] 釜山。皇帝潛水艇-章魚龍蝦海鮮好澎湃

看板Korea_Travel作者windko (Shinhwa-《ＷＥ》)時間10年前 (2015/08/28 13:52)推噓5(5推 0噓 0→)

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∥2015。韓國自由行∥ 釜山西面站。皇帝潛水艇-擁抱蚌類大章魚龍蝦全雞的蒸海鮮鍋圖文版網誌：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/111893053 真心覺得韓國人確實是視覺系啊！海鮮大拼盤真的太澎湃了！！前幾天剛好在浦項的九龍浦港吃了超新鮮超好吃的長腳蟹！！ P.S.浦項就是宋智孝的故鄉，如果妳看過《Running Man》EP179跟180，在料理大賽2014新年料理這兩集，智孝跟李棟旭就是從九龍浦帶了新鮮螃蟹啊啊～！！於是，就覺得到釜山一定一定要吃海鮮的啊！！先附上地圖示意。皇帝潛水艇位在西面站商圈，但其實離主要的逛街區域遠了一點。當天是下雨，所以我們從地下街（走這段要小心敗家啊！XD）一路走到最後的出口才出來。最簡單走法就是西面站1號出口一直直走，直到經過麥當勞、CU以後的路口再右轉。地圖裡順便附上幾個之前吃過的餐廳食記囉。：Ｐ五福蔘雞湯：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/92019603 松亭三代豬肉湯飯：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/108493150 釜山烤肋排：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/106399697 途中會經過一間滿有名的店，韓定食才7000KRW，最近也發現不少人在這裡打卡啊！ CP值聽說很高，可惜我們心繫海鮮哪！經過CU後的下一個路口右轉。右轉後，前方的十字路口（左前方）有間白色招牌的店，就是皇帝潛水艇囉！皇帝潛水艇電話：051-816-0025 地址：釜山市釜山鎭區西面路16 營業時間：12:00～06:00 今天（8/25），釜山東南方受到天鵝颱風外圍環流的影響，風刮了一天，雨也下了一天，我們的午餐莫名其妙變成晚餐才吃了，囧。來到店門口的時間是下午四點五十分，還好沒有休息時間。（汗）也因此，我們成了這時間唯一的一組客人，哈哈！座位有脫鞋的韓式座位，也有這種方便入坐的。小菜有自取區。不過～～裡面有超可怕的東西──蠶蛹！！！！旁邊水池裡則是活跳跳的龍蝦啊。儘管大螯被綁住，還是覺得很可怕哪。牆上的價目表。店裡有中、日文版本的紙板MENU！不必擔心！我們的目標就是～～～～超澎湃、打卡會被朋友唾棄的──特皇帝蒸！！！不多想，當然是直接點了啊！！特皇帝蒸，99000KRW。話說當下，cloud還問說這樣可以吃飽嗎？還考慮有沒有白飯可以點之類的。咳，我想是因為她沒見識過韓國海鮮蒸的可怕～ＸＤＤＤＤ強烈建議最好是四人同行才點這一道啦，哈哈哈哈哈！！小菜們。醃蘿蔔跟罐頭玉米。左邊口感很妙，有點像蒟蒻類的感覺？沾醬有三種，另外有芥末加入左邊醬油，中間的辣椒醬跟海鮮好搭，右邊的鹽則是可以拿雞肉來沾。最可怕的小菜來了～～～～蠶蛹！！！！！！！！！！！！！！！！！！第一次在餐廳裡遇到小菜是蠶蛹啊啊啊啊啊啊啊～～～～讓我們不敢多看幾眼（更不敢碰！），等姨母下一次過來時，請她趕快收走！＞＿＜其實小菜都不太出色，所以可以跳過沒關係，哈哈。主角是──特皇帝蒸啊！！一上桌，讓人忍不住一直驚呼超多、超大盤啊！！而且綜合海鮮們擺在一起的畫面，也太太太犯規、太太太威了！！內容物包含了：龍蝦兩隻、大章魚、蝦子、花蟹、一隻雞、蛤蜊、魷魚、海螺、四串魚糕、三個鮑魚、扇貝，以及一堆叫不出名字的蚌殼類啊！！！（底下則是鋪了滿滿一堆的豆芽唷。）重點是～～～上桌時，三個鮑魚還在蠕動著啊啊啊啊啊～～！！！藏在底下的全雞跟大章魚，都被大龍蝦擋住了。姨母等我們拍完照以後，問說要不要把龍蝦做處理。她當然是講韓文，但她比著MENU的菜名（黃油烤龍蝦），絕對可以理解的。考慮到蒸過以後的龍蝦再被拿去烤過，怕會太乾，於是我們就沒追加囉，姨母便把兩隻龍蝦再度送進廚房裡，將它們切半。龍蝦離開後，視野整個變開闊了！我瞧見底下的大章魚、花蟹、一隻雞了啊啊啊啊～～～～姨母拿著剪刀，開始幫忙把扇貝剪下來。然後就是我最愛吃的大章魚～～～ＹＡ！這隻大章魚好像有1/3以上都是我吃的，哈哈哈哈，超有咬勁的啊，只是缺點是…..每一塊都要咬好久～～ＸＤＤ分解擁抱海鮮的雞。雞不會很大隻，所以在大章魚跟魷魚旁邊，略顯嬌小。剪完、處理完的畫面就是這樣啦！四個人吃～～真的份量超多！！跟人一起合照，就懂它們有多大鍋，哈哈！章魚腳是我的大愛，讚！有許多叫不出來的貝類，讓我想起二月帶爸媽在首爾吃的九層蒸海鮮貝類啊。（笑）相關食記： ∥韓國首爾∥奉天站食記：9層蒸海鮮塔未免太犯規之貝類吃到怕！！ http://windko0813.pixnet.net/blog/post/109206737 吃過浦項的長腳蟹以後，心裡只覺得：曾經滄海難為水啊！回不去了～ＸＤ所以這鍋裡的小螃蟹就不是重點了哪。不過啊，鮑魚只有三顆，其實四個人來吃不好分的，但是三個人來吃，會飽到想吐吧～ＸＤ後來都忙著吃，忘記拍貝類們的近照啊。（遮臉）噢，要提醒的是：湯頭很好喝，但是有點辣唷！同行有兩個人不太能吃辣，她們說偶爾會被辣到，哈哈哈。可是能吃一點辣的人，會喜歡這個湯頭，好喝啊！！而且吃這鍋湯的時候，不會讓人覺得口很渴，同學是說感覺沒加味精那類的。海鮮們都算新鮮，所以好吃。若要挑毛病的話就是──貝類吐沙沒吐得太乾淨，所以我們會三不五時咬到沙～～otz 切半的龍蝦再度上桌。分成了兩盤，剛好一人一半。第一次吃這麼大的龍蝦，還真的不知道如何下手。（汗）原來從尾巴抓起來，可以整條剝下來耶。龍蝦滿新鮮的，好吃。這種蒸海鮮吃到最後，一定要加點麵條一起煮！可惜我們真的～～真的～～吃不下了啊啊啊啊～～～～吃到最後，四個人都在說：誰誰誰還沒吃ＯＯ的？！大家爭先恐後地回答：我有吃ＯＯ了！是誰還沒吃！根本深怕被逼著要多吃一點，哈哈哈。真的～～真的～～吃超飽的啦！！ ----------------------------------------------------------------------------- August 22~27, 2015, 韓國自由行★釜山、慶州、浦項，姐妹淘的旅行之行程表 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/83534625 -- 我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 首爾自由行。行前準備＆注意事項 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503 首爾自由行美食地圖食記 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101927470 釜山自由行美食地圖食記 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96747777 韓國住宿心得。民宿/GH/Motel http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98078463 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.180.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1440741159.A.9F2.html ※ 編輯: windko (36.239.180.203), 08/28/2015 13:53:39

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elflucy0701

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gibkgo

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perfumelady

08/28 17:52, , 3^F

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