[遊記] 大學路/惠化傳統庭院肥屋蔘雞湯

看板Korea_Travel作者shine0919 (尼拉)時間9年前 (2014/12/02 10:56)推噓6(6推 0噓 1→)

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好讀圖文無音樂網誌版： http://kie0919.pixnet.net/blog/post/190899024 -------------------------------------------------- 文字版：步入十二月之際也代表首爾已經進入冬天了好姊妹來首爾投靠我幾天常常出題目考驗我這個窮地陪因為這天晚上要到大學路看池昌旭演出的音樂劇《那些日子》朋友突然點菜表示：「我今天要吃蔘雞湯」這番話令每次去大學路從來沒想過要吃蔘雞湯的我感到Panic 常常在我身邊的朋友應該知道我身為重度網路成癮症的患者平常最愛做的事情就是－搜尋再搜尋 Seaching never end ！！！趕快低頭用手機NAVER搜尋：大學路/蔘雞湯找到了這間在許多韓國部落格中非常推薦也就是我接下來要介紹的庭院肥屋（是我自己照字面翻的啦，本來想翻肥前屋後來想想別讓人誤會這裡賣鰻魚飯）這是一間位於巷弄非常小巧的店如其名一進去就可以看到庭院而且店內的感覺非常傳統進去都要脫鞋喔客席區都是席地而坐的非常容易腳麻所以要不時地變換姿勢（貼心小提醒：穿裙子的女性請注意！）當天約六點半到庭院肥屋店員表示要稍候請我們在庭院的涼床上稍坐一下裡面的客席區不多目測大概容納二十位客人左右吧！那天大約等十分鐘就入座了題外話又因為桌子跟桌子之間滿近的入座之後店內只有我們講中文後來我們左右兩桌一桌是兩位阿姨另一桌則是一位大叔和女子他們的話題中都有出現中文或是中國覺得很奇妙一坐下來就送來小菜比較特別的是這裡的蔘雞湯容器使用的是煮豆腐湯或是泡菜湯用的鍋子不像以前吃過的陳玉華是大火現煮也因為使用這種容器蔘雞湯剛送來的時候是滾的狀態不久之後就不滾了但過一陣子湯本身還是非常清澈不會因為持續的大火加熱使得湯底變混濁我就是喜歡這種清新的湯底阿！！！！雞肉白嫩的色澤對我來說除了藝術沒有別的形容詞（我一定不能主持美食節目，對於食物的詞彙量極度缺乏）我們點了一份蔘雞湯12000won 還有兩碗白飯2000won 裡面也有富有雞湯精華的糯米白飯看個人選擇也可以省略（本來我朋友說要一人一份被我嚴正拒絕了但左右兩桌真的都是一人嗑一碗而且還吃到精光）以那天的食量幸好我們只點一份真．的．太．飽大家可以斟酌一下食量來選擇要點多少～ <交通方式> 地鐵四號線惠化站二號出口出來後看到馬羅尼埃公園左轉一直直走到底右轉接著會看到下面這個岔路(右手邊有IBK銀行) 左轉沒幾步路就會看到左手邊的巷弄如圖所示的星星建築就是庭院肥屋囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.30.41.73 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1417488993.A.07B.html ※ 編輯: shine0919 (113.30.41.73), 12/02/2014 10:58:08

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snth0705

12/02 12:23, , 1^F

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tesuko

12/02 16:36, , 2^F

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shannyliu

12/02 17:46, , 3^F

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