[食記] 首爾。惠化石頭大叔-超人氣排隊年糕Pizza

看板Korea_Travel作者windko (Shinhwa This Love)時間11年前 (2013/08/06 17:30)推噓16(16推 0噓 9→)

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　　圖文網誌版：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/99325183 ∥2013夏。韓國自由行∥ Day4-7 首爾惠化站食記：惠化石頭大叔 - 超人氣排隊起司年糕Pizza名店！Pizza好吃到我看到龍在飛了啊～～ pizza真的超好吃！！明明料很簡單，沾醬也很簡單，但加在一起就出現小當家的光芒萬千了啊！其實我當時是被起司辣炒年糕的照片所吸引住，看起來超好吃的！於是算了算行程，剛好可以卡在秘苑之後的下午茶，然後吃飽以後去爬城墎！在秘苑走一走，消耗的體力可以在這裡補回來，而在這裡吃下去的熱量可以貢獻給城墎，哇哈哈。當時只注意到石頭大叔是中午十二點開始營業，想說我們在下午三點半過來，可以避開人潮，沒想到……它有中午休息時間啊！下午四點半才再度開始營業！還好我們是夏天來，日落時間晚，吃完再上城墎還是一切都來得及哩！附上地圖。石頭大叔鄰近惠化站４號出口，在某一條小巷子裡。巷子並不大，中間用幾根棍子與繩子分成了雙線道。用意當然就是──要你順著右手邊排隊啦！我們在下午三點半來到巷子裡頭，當時以為很lucky的沒人排隊耶，後來才驚覺原來晚餐時間還沒開放，囧。但剛好利用這時間拍拍外觀囉。大門口。什麼都看不懂沒關係，但是我看得懂是寫４點３０分！整間店的外觀其實並不是很起眼，就很普通的平房，還纏繞著一些藤蔓植物。只有一層樓高，窗戶也是很普通的木框窗，外頭擺的椅子，剛好可以讓排隊的客人暫歇。當時想說時間應該還不急，離四點半還有一點時間，我想去買個飲料喝，於是跟旅伴Phenix約了四點二十分碰面，結果～～～這就是四點二十分的排隊人潮！！在我們前面已經出現了十幾個人了耶！更別提我們後面的人越來越多！這、會、不、會、太、誇、張？！下午四點半就排隊要吃飯的人潮，也未免整個太神奇了吧！！果然是傳說的超人氣排隊巷內名店啊啊啊～～～～排著隊才發現牆壁上有超多塗鴉。還好沒有排太久，店家四點半準時開門放客人進去，而我們是第二批被放進去的客人，大約四點三十六分，已經坐在位置上囉！店內其實不是很大，座位很像小學生的書桌椅，高度不高。大概分成了兩區，我們是坐在靠近門口這區。最裡頭有個小小的廚房。因為店內很快就超誇張的客滿！五點不到耶！我也就很不好意思拍照，所以沒有拍太多店內的樣子囉。這是隔壁桌吃飽後所拍的照片。應該看得出我們坐的椅子很像國小小朋友坐的椅子唄，差別是彩色版的。不只椅子，有些桌子也有彩繪唷，畫了童趣的童話故事。這是裡頭另一區的樣子。店員先招呼客人把外頭那區坐滿以後，才會再度開放下一批客人進來。最裡面就是pizza製作區了！天花板或牆壁上頭，掛了不少小豬撲滿。我們居然在研究到底會不會掉下來。ＸＤＭＥＮＵ的話，直接貼在牆上了！嗯……果然又是完全看不懂的，科科。而且離我們的座位有點遠，看不太清楚（也看不懂吧！）。沒關係！我們有網路，立馬打開網路，打開網友分享的食記裡的ＭＥＮＵ點餐！ＸＤ我們兩個人點了23200KRW的套餐。（重點是有吃完喔～ＸＤ）翻成中文也就是：起司辣炒年糕＋Gorgonzola Pizza＋冰淇淋。 Gorgonzola也就是古岡左拉起司！（藍黴起司的一種）維基百科上頭是這麼寫的：古岡左拉起司產自義大利北部的倫巴底。古岡左拉起司外形呈鼓狀，有灰紅色的外殼，外殼表面粗糙及有粉斑，起司肉由白色到淡黃色，並佈滿藍綠斑紋，此起司味道辛辣，帶有蘑菇的味道。工廠製的古岡左拉起司，會利用銅針或不鏽鋼針刺穿凝塊，以加快黴菌的生長，加速起司的成熟期。順便再備註一下，後來在我們點完餐以後，店員找了一位會說中文的姐姐再過來跟我們解釋一次，整間店裡好像只有她一個人懂中文，為了以防萬一，大家把ＭＥＮＵ存下來吧，或是直接開這篇網誌的圖給他們看！ＸＤＤＤ（其它價位的套餐，我就沒研究了，因為我只會子音跟母音，真的不懂韓文嘛，囧>）每個桌子都有一個瓦斯爐。入座後，服務生會很快送上餐具以及茶水。嗯？為什麼會有瓦斯爐呢？因為～～～套餐有送一包辛拉麵！！ＸＤＤＤ於是鍋子、湯底（辣粉跟豆芽菜）、醃黃蘿蔔，很快地也出現了，哈哈。服務生說這是免費贈送的，沒吃完沒關係，但是吃完也不可以再索取第二包的唷！我們的桌子，有著可愛的圖案，但我坐的角度剛好是反過來看。：Ｐ嗯哼，我們吃完早餐的冷麵加餃子後，可是走了北村四五六景，再到秘苑裡走兩小時，就算剛剛吃了一碗刨冰，戰鬥力還是很高的！一包辛拉麵算什麼！火速解決它～ＸＤＤＤ結果辛拉麵還沒全部吃完，pizza、就、上、桌、了～～～～～不騙你！！ Pizza一上桌，那個香味！！媽啊～～好香喔！！好濃的cheese味！！我愛我愛我愛我愛～～～～～～～～～餅皮超薄，烤得脆脆的，而pizza的餡超簡單，只有起司，但是不只一種起司，以顏色來看，至少應該有三種吧！ Pizza的名字就是Gorgonzola了嘛，所以可以清楚看得到藍黴起司！小可惜的是，我們當時先忙著拍照，忘了先抓一片起來測量起司可以牽絲牽多長啊啊啊～～（扼腕！）大家要記得趁一上桌立刻拉來拍牽絲照～ＸＤ旅伴Phenix拉起一片pizza時，我只來得及拍這張照片，哈哈。基本上pizza已經被切成八塊了，不過如果拿的時候不方便，有另外附一把刀子可以自己切。另外，還有一小碗應該是蜂蜜果糖之類的沾醬，甜甜的。說也奇怪，明明pizza只有起司，沒有其它配料，可是咬下去的那一瞬間，我跟旅伴Phenix兩個人都狂嚷著── 好、好、吃、啊、啊、啊～～～！！！！！天哪！！明明看起來這麼簡單無奇的pizza，為什麼會這麼好吃！！而且！！把pizza拿去沾那個蜂蜜果糖，為什麼變得搭玻好吃！！美味整個double上去！！喔買尬的！！！不誇張，我當時吃原味時，就一直叫說好好吃！吃了沾糖漿以後的pizza，就讓我忍不住在FB專頁上頭說著～～～媽，我看到龍飛出來了！！！！（不懂這梗？請去看小當家啊啊啊～～～～啊也不要問我有沒有看到揮長袖跳舞的天女呢？）認識我的人，應該都知道我很少用這麼誇張的形容詞吧！但是當下，我真的覺得我吃到小當家做的菜了！！（淚奔～～）（請不要告我廣告不實，這本來就不是廣告文了！ＸＤ　啊如果你吃了以後發現沒龍飛出來，也不要罵我！ＸＤＤ）反正，這pizza很簡單，可是讓我極度驚豔！！這麼一大份的pizza，應該有八吋大吧？我跟旅伴Phenix兩個人（強調一下都是女生），把它全部吃光光了！！套餐裡的另一道是起司辣炒年糕。這一道也超吸引人的，一樣使用不只一樣的起司啊。除了起司片以外，還有另一種起司奶油醬！當初就是這個顏色讓我跟旅伴Phenix嚷著說我一定要吃這家的年糕！！有雙重起司的辣炒年糕吃起來好黑皮，耶！而裡頭不只是年糕條，還有黑輪片跟拉麵唷！讓人意外的是，另外有黏麵！所以是兩種麵條的口感！口味比較甜甜辣辣的，滿好吃的！只是啊，我不得不承認，我們先吃pizza，起司辣炒年糕因此就被比下去了。你輸pizza！（指）整理照片、寫文章的同時，我好想再吃一次pizza啊～～（扭）然後也發現自己當時忘記用相機拍一張團體照了，哭哭。只記得用手機拍來打卡用，嗚～～飯後甜點：冰淇淋。份量差不多是一人一球，只限挖一次。呼，這餐吃得超滿足啊！（讓我們忽略熱量唄～ＸＤ）以及，門口旁邊有好幾箱的辛拉麵ＸＤＤ然後，這是五點半的排隊人潮！！讓我們嚇了一小跳，因為人都快排到巷子口了耶！裡頭是客滿的，外頭還排了這麼多人，相信聰明的大家知道要早點來排隊吧！！ ------------------------------------------------------------------------------ June 30~ July 06, 2013, 韓國首爾自由行韓國自由行五輯★首爾四度說安妞之windko又要返鄉了～ http://windko0813.pixnet.net/blog/post/94801862 韓國自由行五輯★打卡全記錄＆行程搶先看 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97432680 韓國自由行五輯★清涼里往正東津，無窮花號日出列車預約購票圖文教學 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97731869 韓國自由行五輯★住宿心得：首爾新村 Sinchon J guest house http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97735083 韓國自由行五輯★住宿心得：首爾新村，朴媽咪在首爾的家（星星房2） http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98031807 -- 我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 慶州/麗水/釜山自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91775841 2013夏首爾四度自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97432680 追神話亞巡首爾安可場 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97944155 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.239.102.237

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vera0411

08/06 18:54, , 3^F

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