[食記] 首爾挑戰吃活跳跳的生章魚-鐘路真章魚

看板Korea_Travel作者togotw (出走)時間12年前 (2012/04/19 02:43)推噓4(4推 0噓 1→)

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鐘路真章魚地址：鐘路區樂園路139號電話：02-7420621 如何前往：鐘路三街站5號出口步行40公尺推薦料理：生章魚、鐵板料理章魚精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179465 大概是兩年前我第一次去韓國時，有看到人家在介紹生章魚，當時我真的有驚嚇到，覺得超噁心的啦！！我打死都不去吃，如果章魚卡在喉嚨怎麼辦阿啊啊啊阿...結果不到一年多，我第二次去韓國時，我最期待的就是挑戰生章魚，揪竟是因為我變了，還是我膽子已經被這些愛怪東西的朋友練大了呢？總之～這趟生章魚之旅真的是大大挑戰了我們的感官 ..很特別又新鮮的體驗喔︿︿我這一篇有介紹過這本書，這次我們幾乎都是照著書跑，資訊很詳細，有地址、電話、營業時間、還有推薦菜色以及價格，最貼心的是有中韓文對照，這樣拿這本去問路還是搭計程車都超方便的說！！這次一樣是搭計程車到的，就拿這本書地址給計程車司機，然後看著他設GPS，大概幾分鐘就到了唷！！這一家的招牌還真可愛，很大一間... 店門口就大辣辣的放上活跳跳生章魚，超新鮮的阿，你看那吸盤.....多有力阿～XDDD 一進店裡我有心驚一下，感覺是很傳統的韓國店，招牌菜單都韓國字，然後老闆看起來老老的，應該也不會英文，整家店也都是韓國客人，我有三條線，我們不安的坐下以後，正想拿書給他們看，想說就點書上推薦的那兩道就好，此時聽到熟悉的中文招呼，呼～還好 ..這一家還是有中國打工的店員低！！在店員的解釋之下，我們點了生章魚與鐵板辣炒章魚加拌飯這兩種照慣例，一樣會先上一堆小菜，冬天的小菜通常都是醃製品，還有醃章魚呢... 旁邊那兩小碟是沾醬，黃色那一盤是麻油，另一盤是醬油與哇沙米～其實生章魚不管是沾麻油還是沾哇沙米醬油都還蠻唰嘴的，口感大不同，都可以試試看！生章魚 W20000 生章魚在大家的期待下上桌了..這時候大家都忍不住哇了一聲，真的好生阿啊啊啊阿～～還一直動耶！！！我還是要跟大家形容一下口感好了，基本上他吃起來滑滑軟軟黏黏的，然後外面一層軟滑的皮比較噁心以外，裡面倒是蠻Q的，基本上是滑軟又帶Q的口感，很有咬勁，但因為他外皮真的太滑太軟，即使沾了醬還是降不了那種罪惡感，所以我的確只吃幾口就放棄了！我有心理壓力阿啊啊啊阿啊！！！不過同行的朋友吃的很開心，還直呼好吃呢～這的確很新鮮也不難吃，只是外皮真的是軟濕滑還有點黏黏的，吃起來它還會吸你舌頭，然後請你嚼爛在吞進去比較安全，如果你不怕這些的話，那我保證你會愛上它！！就讓我們的正妹小心戀來為大家示範如何第一次吃生章魚就上手吧！！說真的，生章魚在舌頭蠕動時真的讓我頭皮小發麻... 鐵板辣炒章魚兩人份W32000 接著速度很快的，店員又上了鐵板辣炒章魚，我們在生章魚的衝擊之下還沒回神，又被鐵板生章魚扭曲掙扎在鐵板上的視覺衝擊給震撼了一次！！那生章魚扭動得可凶的呢～此時我忍不住想念一下阿彌陀佛為可憐的章魚超渡一下！！真的有點小殘忍耶～～XDDDD 這就叫做垂死的掙扎.........（阿彌陀佛）店員會不斷的過來幫忙翻炒一下，等熟度差不多時，就開始剪章魚了！！店員手腳利索的剪著章魚，剪成一口可以吃的大小，此時章魚差不多都熟了～～原本濕軟黏Q的外皮都硬了，吃起來就是我們習慣的熟章魚樣，QQ的又彈牙又紮實，再加上鐵板辣炒沾醬與泡菜及配菜等調味過後，微辣微酸的口味，挺好吃的！就是我們很習慣的韓國味... 章魚拌飯 W5000 如果要另外拌飯要加錢喔，店員會幫你在吃了三分之二的鐵板上，放上大概兩碗白飯以及海苔在拌炒一次，韓國人很愛搞這套，一道菜兩到三種吃法，不僅可以餵飽你，還可以變化無窮... 拌炒過後的鐵板鍋巴章魚飯看起來超級香超好吃的喔！！韓國的拌飯真的好吃，拌的粒粒分明，有辣醬、泡菜、配菜、還有海苔香氣，喔...超好吃的，有夠懷念！！！看到這張就想起韓國冬天真的好冷（抖）.. 我那件白色大衣，買了七八年，穿不到五次，每次都是去這種雪國才會有機會拿出來禦寒，但每次穿起來都覺得我他媽的簡直就是大白熊來的！！！雖然覺得不好看，但每次還是默默的穿著，因為....零下的低溫還真的只有它能溫暖我阿～～～XDDD 後記：這一家在1992年開業至今，食材新鮮，在首爾風評還不錯，價格雖然不便宜，但對外國觀光客來說，是充滿刺激感官的一道料理，絕對讓你記憶點十足，而且動來動去的章魚，吃起來還會吸你舌頭多酷阿！！都來到韓國了，當然要鼓起勇氣吃吃當地最特別的料理阿，這就是旅行有趣的地方～真的很推薦喔︿︿精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179465 鐘路真章魚地址：鐘路區樂園路139號電話：02-7420621 如何前往：鐘路三街站5號出口步行40公尺推薦料理：生章魚、鐵板料理章魚韓國旅遊官方網站 http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/index.kto 旅遊諮詢熱線1330：02-1330 Day1：桃園國際機場/韓國仁川機場→韓國道地美食(晚餐)→東大門全區→民宿QK Day2：春川家辣炒雞排(早午餐)→梨花女子大學→新村女人街→咖啡王子一號店(下午茶) → 弘大彩繪街→姜虎東燒肉店(晚餐)→民宿QK Day3：土俗村參雞湯(早午餐)→景福宮→青瓦台→駱山公園→惠化站商圈→超大鯛魚燒→ 鐘路真章魚(晚餐)→清溪川夜遊→東大門斗山塔→民宿QK Day4：南大門市場(早午餐)→明洞商圈→LOWSH炸雞→ NOLBOO部隊火鍋(晚餐)→東大門美利來→民宿QK Day5：E-MART超市→韓國仁川機場/桃園國際機場延伸閱讀：關於更多首爾自由行的文章請按此： http://www.wretch.cc/blog/beauty31083&category_id=13395808 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.122.21

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shih510

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alphahl

04/19 10:34, , 2^F

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kimuranene

04/19 11:19, , 3^F

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