[遊記] 惠化站的知名老店--學林咖啡廳
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今天要介紹的是惠化站的學林咖啡廳,為什麼要特別介紹呢!
因為這間學林咖啡可是有將近50年歷史的老字號咖啡廳噢!
或許有人會覺得很奇怪,為什麼咖啡廳不用cafe這個字眼?
其實在韓國以前,他們所說的咖啡廳用的字眼都是dabong。
但是現在他們所用的都是??這個字眼!
以現在來區隔的話,舊式style的咖啡廳就叫dabong,
而新式style的咖啡廳就叫cafe!
*現在名叫dabong的咖啡廳也有分成兩種,
一種就是真的是舊式風格的咖啡廳,
而其中有少部分則是有跟一些非法(像是成人娛樂之類的)東西結合,
當然這是非法的!
進了店以後,店面不大!但是卻座無虛席噢:)
共有第一層跟閣樓層,第一層裡面的位置感覺像是山洞一樣,
真的很暗!好多情侶都在這邊,一邊喝咖啡一邊毛手毛腳的,
害我看得好害羞!(大笑)
然後他們這間店只有一個招牌點心(沒有其他任何點心),
他們就專門賣這個東東!這樣主打商品叫做cream cheese cake
我朋友說那是像布丁的蛋糕~
但是其實與其說像布丁,它的口感其實介於布丁跟奶酪的中間,
但又比布丁跟奶酪口感來的在綿密一點點!
味道中特別的是它有優格的味道,也有股淡淡的起司香!
配料有兩種,一種是柚子醬,一種是藍莓醬。
我比較喜歡甜甜的藍莓醬,
但是我朋友卻特愛有一滴滴苦但是酸酸甜甜的柚子醬。
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有時候距離是一種力量,讓等候證明值得你努力的那樣東西。
---陳綺貞
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