[推薦] 超好吃 惠化站三層肉.com
附上網誌好讀版
http://ccmai.pixnet.net/blog/post/36219439
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這是一家在台灣人之間相當有名的店,
去年來首爾旅行的時候第一餐三層肉就獻給他,吃完相當開心,當初覺得CP值很高。
這家三層肉燒烤店位於大學路附近,
坐地鐵至惠化站下車,4號出口出來往左走(看起來滿熱鬧的,可以逛街的一條街),
第一個岔路左轉就可以看到三層肉.com的招牌囉!
這家店有供應中文菜單,當初去的時候整家店都是台灣人...
可能在台灣人間真的滿紅的,雖然我討厭都是台灣人的地方,很像觀光勝地,
但這家還是要推薦一下,肉質滿好的又大塊。
來看看店面擺設
大概有10桌左右,下午兩三點去的所以只有幾組客人。
來這裡當然要點三層肉(8000 won),
我們點了三條三層肉,冷麵 (3500 won),辣醬湯 (1000 won) ,
白飯( 1000 won)。
來烤肉店我真的強烈建議還是要點飯,光吃肉真的吃不飽的,而且比較不會那麼膩。
不免俗的上了一堆小菜,這些都是必備的小菜跟醬,
每家烤肉店幾乎都有,大部份烤肉店飯一定是要自己點的,
但辣醬湯不一定,有些會附送。
小菜中有蘿蔔,蔥絲,海鹽和調味粉末,辣醬和黃芥末醬油,
泡菜,蒜片,洋蔥片,生菜。
這家的泡菜滿好吃的,不是很酸的那種,滿適合台灣人口味。
來看看這三條肥滋滋的三層肉
我覺得糕三時代的三層肉好像更肥更油,這個比較不油膩,而且吃完不會有甚麼烤肉味。
老闆會來幫我們剪,等肉有一面熟的時候才能剪,
這是煮飯的基本道理,生的肉剪不太斷...
這家老闆會照顧客人,不太會讓客人自己烤,我覺得還不錯,因為我有時候會把肉烤焦。
看一看覺得這個肉好厚好肥喔,
跟糕三時代比的話我比較喜歡三層肉.COM,因為吃起來較不油膩。
配上泡菜還有其他配料等很好吃,用菜包起來更是美味。
不過我每次都覺得好大口,都要塞不下嘴了。
要說的是這家冷麵也還算不錯,分量有點少就是了,
也不是正統冷麵我覺得,正常的冷麵要有冰塊而且比較酸,
或是咬不斷的麵,要用剪刀剪那樣。
辣醬湯也不錯,到哪我都要喝辣醬湯,
雖然是個很無聊的料理,只是把醬丟進去煮成鍋,
但我覺得在韓國這種都吃冷東西的地方,可以喝辣醬湯真是超享受的。
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