[新聞] 《我獨自生活》銷魂意麵香豬腳擄獲人心！

看板KoreaStar作者XOD (XOD)時間4月前 (2023/12/28 23:59)推噓7(7推 0噓 4→)

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台中玩什麼？韓國綜藝《我獨自生活》來台清單一次公開！銷魂意麵、香Q豬腳擄獲人心，台式洗頭外國人超愛 https://reurl.cc/G4mpbW GQ記者Amber Chiu 韓國綜藝節目《我獨自生活》以真實展現藝人一個人生活情景的概念節目，自 2013 年開播一直廣受喜愛，是韓國相當長青的綜藝節目！這麼多年下來班底換了不少輪、節目也延伸出新的小企劃，像是由三位愛吃又會煮的班底成員全炫茂、朴娜勑以及李章宇所組成的「棕櫚油研討會」，多次三人一同前往某個城市大啖當地美食（舉辦研討會），互動有趣笑料十足！本月播出的節目意外發現「棕櫚油研討會」來到台灣！原來第三屆海外研討會由演員李章宇負責籌畫，他 7、8 年前曾在台灣拍過電視劇《皇恩浩蕩》，拍攝場景大多在台灣中部，因此台中對他來說是一個充滿美好美食回憶的地方，且對比外國人常來的台北高雄台南，台中市相對陌生的場景，兩天一夜的行程三人一同收穫滿滿吃了不少美食，成功引起話題，也是很好的一次觀光外交，究竟他們到了哪些地方呢？一起來看！宮原眼科、天天饅頭 https://reurl.cc/krZy7r 一到台中車站的三人拖著行李，先經過宮原眼科和天天饅頭就相當留戀，雖然最後沒有真的吃到（因為李章宇有其他第一站的安排），但兩家店鋪也都是遠近馳名的美味！「宮原眼科」建造於西元1927 年，由日本眼科博士宮原武熊所興建，也是日治時代臺中規模最大的眼科診所，1945 年日本戰敗宮原武熊返回日本，宮原眼科變成了臺中衛生院。如今則是結合歷史古蹟、販售鳳梨酥及冰淇淋等等糕餅的烘焙甜品店，可以說是到台中的必訪之地！離宮原眼科不遠的「天天饅頭」是在地人超愛的美食，從民國 38 年開始營業至今，天天饅頭招牌是紅豆小饅頭，小小一顆堅持每日現包現炸，紅豆餡甜而不膩帶點顆粒感，就算冷掉吃好吃！宮原眼科地址：台中市中區中山路20號天天饅頭地址：台中市中區台灣大道一段336巷台中第二市場第二市場被譽為台中人的「灶咖」，即便新開的店舖越來越多，第二市場在台中人的心中卻從未被抹去，不僅老一輩會走進這裡買菜，尋找從未變過的古早味，年輕一輩也會懷念起當年跟著家人吃的回憶，隨著米其林來到了台中，這第二市場也囊括不少必比登推介美食，很可惜這是他們三位沒有安排進去大吃一頓，但光經過的畫面就已經夠誘人了！第二市場地址：台中市中區三民路二段87號丁山肉丸 https://reurl.cc/37a4j0 在臺中市場已有109 年歷史的丁山肉丸，是從日治時代就創立的老店，第四代接班人接手之後將店舖轉型，店裡裝潢乍看之下還以為是咖啡廳！肉丸是炸的形式（這分類對台灣人來說很重要），遵從老一輩的做法，備料工作曠日費時，因此都是當日現作，外皮摻入較多的在來米，Q彈有勁香氣十足。除了肉丸之外，還有乾麵類、飯類、丸子湯等等，其中意麵甚至讓朴娜勑吃到銷魂不已，李章宇更是想要回韓國複製這款美味！丁山肉丸地址：台中市中區臺灣大道一段370號 https://reurl.cc/j38yGM https://youtu.be/8lU4xKTUlqU

滿堂 Le Plein https://reurl.cc/D4gl8N https://reurl.cc/M4AjLW 滿堂位於美術館綠園道附近的前美軍建築，保留老屋的木屋簷與花窗，加上清水模牆面、木桌椅，以及窗外的綠蔭和陽光，營造舒適愜意的環境，在菜單採單一套餐形式，創新的料理風格呈現在地的食材與飲食文化，午間的四至五道菜套餐相當實惠，1500元即可享用美食，是2023年新入選的米其林推介餐廳。滿堂 Le Plein 地址：台中西區存中街39巷3號富鼎旺 https://reurl.cc/krZy3K https://reurl.cc/orgyAQ https://reurl.cc/krZygK 鄰近中華夜市的富鼎旺豬腳是台中的一級美食，也是2023台中米其林必比登推薦清單之一，根據米其林指南描述富鼎旺以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替中藥材，並以細火燉煮，熬製出滷豬腳、腿扣、腿節等口感軟滑香氣四溢的美味。三位「棕櫚油研討會」成員們對豬腳讚不絕口，更稱是不知道為什麼韓國沒有引進的美食？足足吃了 11 盤餐點，光豬腳至少就吃了 4 盤！甚至還特地帶了辣椒油醬料當做伴手禮！富鼎旺地址：中區台灣大道一段560號彩虹眷村 https://reurl.cc/bDXYby https://reurl.cc/eLEybj 又稱彩虹村、彩虹藝術公園，是位於臺灣臺中市南屯區春安里的一處建築彩繪地景園。因榮民住戶黃永阜在待拆除的老屋上作畫，而有「彩虹爺爺」之稱，經過幾次官民溝通，臺中市政府以市地重劃方式將該處闢劃為公園而保存。彩虹眷村成為國際知名觀光景點，創下年逾百萬到訪人潮，獲選英國旅遊網站全台十大Instagram打卡點，日本網友最想去的拍照景點，與國際知名旅遊指南孤獨星球（Lonely Planet）新書「世界的祕密奇跡」評選為全球值得探訪的景點。這次他們在彩虹眷村遇到街頭藝人鋼鐵人，也親切地感受到台灣人的熱情，還收到了明信片小禮等等，相當有趣。彩虹眷村台中市南屯區春安路56巷25號審計新村、你猜猜黑心地瓜球 https://reurl.cc/eLEyNQ https://reurl.cc/97r3KY 審計新村是近幾年來台中相當有名的文創聚落，「棕櫚油研討會」到這裡也入境隨俗買了台灣人愛用的飲料提袋，更遇到超多粉絲合照送飲料、芒果乾伴手禮。另外還吃了審計新村周邊超紅的黑心地瓜球，好吃到甚至李章宇回到韓國之後還復刻原味版本！看來真的很喜歡啊！審計新村地址：黑心地瓜球地址：台中市西區中興街6號騎樓台式洗頭台式洗頭不只在日本很紅，甚至紅到了韓國！傳統的台式洗頭會安排客人坐在椅子上洗，水跟泡沬卻不會掉下來滴到臉上，這樣的特殊文化逐漸流傳開來成為有趣的體驗。這幾年在日韓觀光客之間蔚為流行，不少髮廊還會再洗的過程中把頭髮做成有趣的泡泡造型，搭配一些裝飾品給客人拍照，趣味十足！ https://reurl.cc/2zrjnr https://reurl.cc/G4mp1G 逢甲夜市 https://reurl.cc/yYEvdM 逢甲商圈鄰近逢甲大學、僑光技術學院等學區，夜市位於逢甲大學側門，從文華路一直延伸到福星路，是台中夜市集團的龍頭！逛夜市當然是外國人來台灣必逛行程，只不過身為台灣人，看到三位熱愛美食的「棕櫚油研討會」吃的夜市食物實在太可惜啦！下次來台灣必須要吃更多道地食物，臭豆腐、鹹酥雞、烤玉米、鹽水雞、甘梅薯條、木瓜牛奶等等才對！逢甲夜市地址：台中市西屯區文華路 https://youtu.be/PjT4YVmdXQg