[新聞] 【韓娛熱議】白種元將進軍麻辣燙市場！全網反跪求1事：拜託別讓中國人經營！

看板KoreaStar作者 (XOD)時間4月前 (2023/12/26 23:58), 編輯推噓26(26推 0噓 43→)
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【韓娛熱議】白種元將進軍麻辣燙市場！全網反跪求1事：拜託別讓中國人經營！ https://cdn.kagit.kr/2023/12/26/webp_Foto_Jet_9_11ad232b8e.webp kagit記者阿咩李卡諾 韓國神廚白種元不僅會煮會行銷，甚至還時常推出許多不同品項的菜單，精準的眼光和對料 理的堅持讓出自他手的菜餚都獲得相當高的評價，餐飲事業發展得相當成功。 然而近期卻傳出，旗下早已有許多餐飲品牌的白種元即將進軍麻辣燙市場，甚至有媒體指出 ，白種元目前正在積極討論與麻辣燙連鎖店的合作方案，引起大眾一陣討論。 https://cdn.kagit.kr/2023/12/26/webp__a2b833f2b1.webp 據韓媒報導指出，由白種元創立的個人企業「The Born」近期申請註冊了「」的商標 ，並將麻辣料理專門餐飲業定爲指定商標。 https://cdn.kagit.kr/2023/12/26/webp_IMG_7613_04bda58885.webp 事實上，對於白種元投入異國料理的事業早已不是第一次，像是光是「The Born」旗下擁有 的餐飲品牌，除了知名的「香港飯店」、義大利麵連鎖餐廳「rolling Pasta」外像是飲料 店等也都是相當受歡迎的品牌之一。 由於在先前早已有西餐、中餐的營運經驗，因此這次白種元所要挑戰的領域也備受外界關注 ，但相較於先前的香港飯店的部分，麻辣燙專門品牌尚屬首次。 https://cdn.kagit.kr/2023/12/26/webp_IMG_7611_65c7cab4d8.webp 然而在白種元即將進軍麻辣燙市場的消息一曝光，立刻引起網友兩極的討論， 不少網友表示相當支持，紛紛留言表示「那一定得要去吃的！」、 「如果真的要開，我真的會去吃」、「好吃的話我也會想去的！」 「我一次都沒吃過麻辣燙，如果確定要開的話，倒是蠻想去吃吃看看的」 https://cdn.kagit.kr/2023/12/26/webp__750665d577.webp 但也有許多網友卻表示，希望麻辣燙品牌的店家是由韓國人經營」、「比起中國人，這裡的 衛生應該會更好」、「拜託不要找中國人來經營店家，好不衛生」、「之前因為衛生問題所 以都不敢去吃，但如果是白種元的話，就能夠放心去吃了」、「比起中國人..直接讓白種元 來管就好了拜託了」、「拜託趕快開，看在我家前面！不然中國人做的我都不敢吃」反應十 分熱烈。 https://www.kagit.kr/posts/142925 心得評論: 1.拜託拜託 2.如果我有時間，我一定要去這裡吃kkk 3.請讓韓國人經營。我只會在這裡吃。 4.我想我可以放心吃kkk 5.如果好吃又衛生，以後就只在這裡買了kkk 6.如果衛生好的話我就吃白種元的kkk 7.請到我家附近來kkk 8.這樣的話我又想吃麻辣燙了kkk 9.我很喜歡吃麻辣燙，但是很多時候因為衛生原因不能吃， 如果白種元開麻辣燙我一定要嚐嚐kkk 10.請來我家附近開店kkk https://theqoo.net/square/3048585921 麻辣燙在韓國似乎真的很流行~~~ 韓國人真的這麼喜歡吃麻辣燙嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.240.184 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KoreaStar/M.1703606336.A.12C.html
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看小巷餐廳 對衛生不予置評 真的管太多
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有yter直接回韓國示範小朋友有多愛的
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麻辣燙+糖葫蘆 說是目前韓國人標配
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去梨花讀書，麻辣燙真的是我的最愛好
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好吃，還可以吃到青菜（哭
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巷弄食堂會覺得有些老闆好可憐 哈哈
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疫情前跟疫情後去韓國 最大感受就是麻辣
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燙餐廳越來越多
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想問4樓梨花附近哪間好吃？
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等等中國人又會說是偷中國人的料理了
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韓國餐飲真的被中國各種入侵！白種元可
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以拿回市場主導權就好了！
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但正統的中國料理韓國人能吃得又不多，
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孜然烤料韓國人直接GG私密達
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之前金鐘國成始王竟的節目裡，一堆包著
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港皮紅骨的餐廳。
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因為知道韓過往對於港影的好感，和前幾
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年對港處境的同情，所以都拿香港做包裝
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說是青年創業 但很多根本餐飲業新手？
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港餐廳但中字全正紅又殘，店內裝潢完完
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全全紅黨味
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厲害一點的包裝是張度練我獨跟第六感去
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過的港影主題餐廳，有重慶森林那家。
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去中國旅遊一段時間的兩個女生愛上中國
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料理，然後回韓開餐廳煮出來的料理直接
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都是家常菜？？印象中他們待未滿3個月
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身為台灣人應該瞬間可以理解觀光客到台
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灣吃的中台式料理，跟學生時期的便當菜
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、家常菜差異有多大，沒有直接生活在台
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灣家裡基本上不會湊得出那樣的料理
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麻辣燙韓國流行好幾年了記得是從201
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8年開始流行的
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上次看完演唱會韓國朋友也是問要不吃麻
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辣燙 哈
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真的一大堆糖葫蘆
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麻辣燙不就火鍋滷味的綜合體？和奶
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茶類似就算退流行也不至於消失
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中國人去開的 照樣會被說偷國人
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我反而是糖葫蘆get不太到
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有一種why~~~的感覺
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糖葫蘆無法+1 咀嚼的口感很噁
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推
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所以麻辣燙跟滷味差不多嗎？沒吃過
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八成像 弄麻辣乾鍋更好吃 流行好久囉
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推
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下個月要去首爾，想去嚐試一下
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麻辣燙跟麻辣鍋差不多一樣吧？
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韓國麻辣燙是韓國味的嗎
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推
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韓國麻辣燙其實就是一人小火鍋的概念，自
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己挑料選辣度，煮一碗含麻辣湯底出來給你
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，每樣料價格加一加蠻貴的... 蠻期待白鐘
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元開，他的店價格都算實惠
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概念很像滷味，台灣夜市或路邊擺攤不是也
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有賣麻辣燙？我是覺得韓國吃很不值XD
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好期待
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潮味決
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麻辣鍋湯底+滷味
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是有多不衛生？
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台灣的麻辣燙跟韓國吃到的又不一樣
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那樓上可以分享有什麼不一樣喔，不是海外
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的就比較香
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看太多科技狠活所以怕中國人開的嗎XD
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韓國麻辣燙跟台灣的味道完全不一樣，
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我疫情前飛韓國出差很常吃一間叫鑫龍
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福，湯可以喝，很像雪濃湯加麻辣，我是
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還滿愛的
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韓國麻辣燙點餐方式跟臺灣滷味一樣是
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自己夾想吃的料，但是是秤重計價，夾
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一點點就超貴，上個月在東大門吃過一
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次中國人開的，隔天拉肚子，有點後悔
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幹嘛不買辣炒年糕或泡麵當宵夜
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