[問題] 這算哪一種火鍋呢><
之前去弘大附近逛街,
餓了就到一間小店吃火鍋,
非常不起眼,感覺是很道地的店家,
鍋的內容就是一大鍋香辣的鍋底,(有點忘了是否有泡菜)
接著就丟青菜、菇類、肉片下去煮,
等吃到差不多時,店家會過來將湯底倒至另一容器,
將原本的鍋加熱,並在鍋內壓滿白飯,最後在淋上蛋液,
整個超香超滿足,白飯吸附蛋液與原本的湯汁,
滑順、超好入口,
可回來台灣google都找不到相關資訊,
好想再吃一次啊 T_T 請問有板友吃過嗎?
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