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討論串[試作] 1/9/晚上
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#1
[試作] 1/9/晚上
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者namikawa (cookie monster)時間11年前 (2013/01/02 07:57), 編輯資訊
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時間:1/9/晚上. 人員:康涵甯 張乃介. 家長:同上. 桌別:T1/3. 內容:乳酪條、脆皮泡芙. 倍份:1倍份. 流程:(包含起始時間). 06:00~06:30 備材. 06:30~07:15 乳酪條→烤. 07:15~08:00 脆皮泡芙→烤. 08:00~08:30 收拾清理吃檢討閃人.
#2
[試作] 1/9/晚上
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者oliverch77 (拉達)時間11年前 (2013/01/05 14:00), 編輯資訊
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時間:1/9/晚上. 人員:陳泓任. 家長:陳泓任. 桌別:t2/3. 內容:蛋糕捲. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 5:00-5:30準備. 5:30-8:00製作. 8:00-9:30冷凍+收工. 已和廚管溝通過~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From:
#3
[試作] 1/9/晚上
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Skyflyer (Sky94)時間10年前 (2014/01/01 20:09), 編輯資訊
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時間:1/9/晚上. 人員:林進源. 家長:??. 桌別:T2/2. 內容:義式脆餅. 倍份:1~2. 流程:. 6.00~6.30 備材，烤杏仁. 6.30~7.00 弄麵團. 7.00~7.30 烤第一次. 7.30~8.20 切，翻，烤第二次. 8.20~9.00 只有時間~各種耍費. 附註:
(還有133個字)
#4
[試作] 1/9/晚上
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者f897564 (比目魚)時間10年前 (2014/01/02 20:48), 編輯資訊
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時間:1/9/晚上. 人員:林凡暐. 家長:同上. 桌別:T1/3. 內容:冰淇淋. 倍份:1. 流程:. 6:00~7:00 準備材料. 7:00~8:00 攪拌+冰LOOP. 8:00~9:00 各種摸魚. 9:00~10:00 收拾. (包含起始時間). 附註:. --. ※ 發信站: 批踢踢
#5
[試作] 1/9/晚上
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者f897564 (比目魚)時間8年前 (2016/01/04 12:41), 編輯資訊
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時間:1/9/晚上. 人員:林凡暐. 家長:林凡暐. 器材:T2/2. 內容:馬卡龍. 倍份:1. 流程:. 6:00-7:00 準備材料. 7:00-8:00 攪拌吹乾. 8:00-9:00 烤. 9:00- 收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc). -
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