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[試作] 11/14/上午
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[試作] 11/14/上午
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作者
sssh30113
(飄飄)
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12年前
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(2013/11/07 14:48)
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時間:11/14/上午. 人員:林貝珍. 家長:同上. 桌別:3/t1. 內容:焦糖布丁. 倍份:大概10個吧. 流程:. 09:00~09:15 洗器材. 09:15~09:30 煮焦糖. 09:30~09:45 布丁液. 09:45~10:15 冰 收拾. 附註:. 松友週試作ˊ_>ˋ. --.
#1
[試作] 11/14/上午
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作者
u132u13
(阿寬)
時間
13年前
發表
(2012/11/10 00:44)
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時間:11/14/早上. 人員:王姵琪 陳量寬. 家長:同上. 桌別:T1/3. 內容:鳳梨酥 與 黃梨酥. 倍份:2. 流程:. 09.00-09.30 備材. 09.30-10.00 外皮製作. 10.00-11.00 內餡製作+組裝. 11.00-11.30 進爐烤. 11.30-12.00
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