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討論串[試作] 5/14/上午
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#1
[試作] 5/14/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者ianonly (Ian)時間12年前 (2012/05/07 18:19), 編輯資訊
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時間:5/14/上午. 人員:逸惟. 家長:逸惟. 桌別:1/T1. 內容:檸檬塔、香蕉磅蛋糕. 倍份:8'X1、小型長模X3. 流程:(包含起始時間). 8:30 ~ 9:00 塔皮整形、鬆弛. 9:00 ~ 9:40 磅蛋糕麵糊製作. 9:40 ~ 10:30 烤焙(磅蛋糕). 10:30 ~
#2
[試作] 5/14/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者aidou (啊嚕)時間11年前 (2013/05/10 23:32), 編輯資訊
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時間:5/14/上午. 人員:龔鈺婷、劉紹美. 家長:同上. 桌別:4/T1. 內容:蔓越莓乳酪蛋糕. 倍份:1. 流程:. 9:30~10:00 製作. 10:00~11:40 進爐. 11:40~12:00 收拾. 附註:蛋糕週試作. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ F
#3
[試作] 5/14/上午
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者f897564 (比目魚)時間11年前 (2013/05/12 23:06), 編輯資訊
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時間:5/14/上午. 人員:林凡暐 劉雨鑫. 家長:劉雨鑫. 桌別:2/T2. 內容:慕斯. 倍份:1. 流程:. 9:00~10:00 備材. 10:00~11:00 混合. 11:00~11:30 組裝. 11:30~12:00 整理. (包含起始時間). 附註:. 感謝紹美的大愛QQ. --
#4
[試作] 5/14/上午
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者justforfang (哇哈哈是方:))時間10年前 (2014/05/07 00:00), 編輯資訊
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時間:5/14/上午. 人員:王思方/劉冠妤. 家長:同上. 桌別:1/T1. 內容:生巧克力淋醬蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 8:00~8:30 備材. 8:30~9:30 製作. 9:30~10:30 進烤箱. 10:30~11:20 組裝. 11:20~12:00 整理走人.
#5
[試作] 5/14/上午
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者f897564 (比目魚)時間10年前 (2014/05/07 00:44), 編輯資訊
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時間:5/14/上午. 人員:林凡暐. 家長:同上. 桌別:T2/2. 內容:馬卡龍. 倍份:1. 流程:. 9:00~10:00 準備材料. 10:00~11:00 攪拌+烤. 11:00~12:00 放涼+收拾. (包含起始時間). 附註:. 聽說今天是特別的日子~. --. ※ 發信站: 批踢
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