討論串[試作] 4/27/晚上
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時間:4/26/晚上. 人員:蔣尚伶、李儒奇. 家長:. 器材:T2. 內容:戚風蛋糕+抹面裝飾. 倍份:1. 流程:. 5:30-6:00清洗器材. 6:00-6:30製作戚風. 6:30-7:30製作內餡. 7:30-8:30夾餡抹面. 8:30-9:00擠花裝飾. 9:00-9:30收拾. (
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時間:4/27/晚上. 人員:周芷瑜. 家長:周芷瑜. 器材:T1. 內容:馬卡龍. 倍份:1. 流程:. 17:00-17:30備材. 17:30-18:30麵糊+結皮. 18:30-19:00烤. 19:00-20:00製作內餡. 20:00-21:00組裝+收拾. (包含起始時間). 附註:.
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時間:4/27/晚上. 人員:黃郁庭、陳俊偉. 家長:林雅娟. 桌別:T2/3. 內容:重乳酪蛋糕. 倍份:64條. 流程:(包含起始時間). 6:00~7:00 備材. 7:00~8:00 烤. 8:00~8:30 冰. 8:30~9:00 收拾. 附註:. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(p
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