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[試作] 2/17/下午
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[試作] 2/17/下午
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peiwen
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(2016/02/16 11:07)
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時間:2/17/下午. 人員:劉姵妏 劉于賢. 家長:同上. 器材:t2/1. 內容: Charlie brownie. 倍份:2. 流程:. 13:00~1400 備料. 1400~1530 融化. 1530~1700 混合&烤. 1700~1800 收拾. --.
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[試作] 2/17/下午
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tzc
(火腿蛋土司)
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14年前
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(2012/02/11 02:27)
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時間:2/17/下午. 人員:章力仁. 家長:章力仁. 桌別:1/T1. 內容:巧克力淋醬. 倍份:1. 流程: 13:00~14:00 戚風+烤. 14:00~14:45 放涼+甘那許. 14:45~15:30 組裝. 15:30~16:00 收拾. --.
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