討論串[試作] 9/23/上午
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時間:9/23/上午. 人員:謝承哲. 家長:同上. 器材:t2/2. 內容:塔. 倍份:1. 流程:8:00-11:00製作. 11:00-11:30收拾. (包含起始時間). 附註:. 我是老人. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl
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時間://9/23/上午. 人員:程浩頤. 家長:同上. 器材:t1. 內容:抹茶塔. 倍份:1. 流程:. 9:00-9:30備料. 9:30-11:30製作. 11:30-12:00收拾. (包含起始時間). 附註:. 需要烤箱. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
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時間:9/23/上午. 人員:劉映吟. 家長:同上. 桌別:2/t1. 內容:古典巧克力. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 0800~0830 備材. 0830~0900 打發蛋白 融巧克力. 0900~0930 攪拌. 0930~1030 烘烤. 1030~1100 放涼. 1100~113
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