討論串[試作] 4/22/上午
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時間:4/22/上午. 人員:夏安廷. 家長:同上. 器材:自備. 內容:馬卡龍. 倍份:1. 流程:. 09:00-09:30 備材. 09:30-10:00 製作麵糊. 10:00-10:30 進爐. 10:30-11:00 製作內餡. 11:00-12:00 組裝. 12:00-12:30 收
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時間:4/22/上午. 人員:賴思彤. 家長:同上. 器材:T1/1. 內容:果醬餅乾. 倍份:1. 流程:. 09:00-09:30 備材. 09:30-10:00 製作麵團. 10:00-11:00 壓模. 11:00-12:00 進爐. 12:00-12:30 收拾. (包含起始時間). 附註
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時間:4/22/上午. 人員:謝承哲. 家長:同上. 器材:t1. 內容:塔. 倍份:1. 流程:. 8:00-11:00製作. 11:00-11:30收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除.
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時間:4/22/上午. 人員:蔡欣儒. 家長:同上. 器材:t2. 內容:千層. 倍份:1. 流程:. 8:00 - 9:00 麵糊. 9:00 - 11:00 做. 11:00 -12:00 組裝 收拾. ※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除. (但也請蛋胞記得關瓦斯). ----------
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時間:4/22/上午. 人員:蔡岳哲 江旻霖. 家長:同上. 器材:t1. 內容:鹹派. 倍份:1. 流程:. 18:00 - 19:00 麵團. 19:00 - 20:00 備料. 20:00 - 21:00 烤. 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※
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