討論串(共10篇) - [試作] 4/21/上午 - 看板KitchenUsage

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討論串[試作] 4/21/上午

共 10 篇文章

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[試作] 4/21/上午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者liayun時間13年前 (2011/04/14 00:00)資訊

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時間:4/21/上午. 人員:筱芸. 家長:筱芸. 桌別:1/T1. 內容:大理石擠花餅乾. 倍份:1. 流程:. 8:00~9:00 備材. 9:00~10:00 烤. 10:00~10:30 放涼. 10:30~11:00 收拾. (包含起始時間). 附註:蛋糕週試做. --. ※ 發信站: 批

[試作] 4/21/上午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者franniehwu (frannie)時間13年前 (2011/04/14 00:04)資訊

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時間:4/21/上午. 人員:芳瑜. 家長:芳瑜. 桌別:2/T2. 內容:重乳酪蛋糕. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 8:00~9:00 備材. 9:00~10:00 烤和備下一份材料. 10:00~11:00 烤. 11:00~ 整理. 附註:順便跟筱芸一起試做蛋糕週餅乾~. --. ※

[試作] 4/21/上午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者ribosomes22時間12年前 (2012/04/14 00:30)資訊

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時間:4/21/上午. 人員:施韋銘、許庭瑋、賴建岱. 家長:同上. 桌別:T1/T1. 內容:蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 08:30~9:00 備材. 9:00~11:00 製作蛋糕. 11:00~12:00 收拾. 附註:教學試作!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt

[試作] 4/21/上午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者ianonly (Ian)時間12年前 (2012/04/19 08:37)資訊

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時間:4/20/上午. 人員:逸惟. 家長:逸惟. 桌別:3/T2. 內容:巧克力塔、瑪德蓮. 倍份:8'X1、20個. 流程:(包含起始時間). 8:30 ~ 9:00 塔皮、瑪德蓮麵糊退冰. 9:00 ~ 9:20 塔皮整形. 9:20 ~ 11:20 鬆弛、巧克力餡製作、烤焙(瑪德蓮). 11

[試作] 4/21/上午

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者sssh30113 (飄飄)時間11年前 (2013/04/14 00:00)資訊

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時間:4/21/上午. 人員:賴柏達林貝珍. 家長:賴思彤. 桌別:3/T1. 內容:焦糖香蕉布丁塔. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 8:30~10:00 塔皮. 10:00~11:30 烤+做內餡+焦糖液. 11:30~12:00 收拾. 附註:. 小蛋糕營試作Part 2~. 謝謝思彤

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